香蕉裡打入兩個雞蛋，不蒸不煮不油炸，出鍋比肉還香，孩子超喜歡

香蕉是我們常吃的水果，香蕉含有豐富的糖分，蛋白質，維生素，礦物質以及

膳食纖維多種營養素，吃香蕉對人體有很多好處。

今天我們就用香蕉和雞蛋來做個好吃的，不蒸不煮不油炸，出鍋比肉還香，孩子

超喜歡。

詳細做法步驟教給你，喜歡的收藏起來，有時間做給家人吃：

第一步：把三根香蕉去皮，用刀切成小段。切好後裝入一個碗中備用。

第二步：碗中打入兩個雞蛋，

加幾滴白醋去腥，用筷子攪拌均勻。

再把雞蛋液淋入香蕉上面。

加入200毫升純牛奶，然後把它們倒入料理機裡面，

選擇果蔬健，把它們打成香蕉奶昔。

打好後裝入一個大碗中。

加4克酵母，一大勺白砂糖，用筷子攪拌均勻至酵母完全融化。

再加入150克玉米麵，200克普通麵粉，

繼續攪拌至無干麵粉，成粘稠的麵糊狀就可以了。

第三步：蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏室裡冷藏，發酵一個晚上。

家裡有烤箱也可以用烤箱發酵。

第四步：準備一些葡萄乾和蔓越莓，用刀把它們切碎一點。

把麵糊取出，用筷子攪一下，裡面充滿氣泡

成蜂窠的形狀，就說明發酵好了。

把果乾放進來，用筷子充分攪拌均勻，順便把麵糊裡面的氣體排出。

攪拌均勻後，蓋上保鮮膜，再次醒發15分鐘。

第五步：十五分鐘後，把電餅鐺刷上油，再把醒發好的麵糊倒入。

用勺子把它鋪平整，再在上面撒上一些熟黑白芝麻。

然後蓋上電餅鐺，上下火，打開餡餅模式燜5-7分鐘。

烙至大餅兩面金黃，全部都鼓起來了，用勺子按壓不回彈，就說明熟了。

出鍋後，切成自己喜歡的形狀，香噴噴的大餅就做好了，可以做早餐，可以當零食，

非常柔軟又香甜可口，非常美味。

裡面充滿了果乾和濃濃的香蕉和牛奶的味道，挑食的寶寶也喜歡吃。