食材：雞翅、蒜、薑、生粉、料酒、生抽、蠔油、白糖、鹽、雞精、黑胡椒粉。
步驟：1.雞翅用清水浸泡一會洗凈，在正反兩面各劃兩刀
2.蒜、薑切末備用
3.雞翅放入盆中，加入蒜、薑末、料酒、生抽、蠔油、白糖、鹽、雞精、黑胡椒，用手抓勻，醃制兩小時以上，喜歡吃辣的可以放點辣椒麵
4.將醃制好的雞翅去除蒜、薑末，用廚房紙吸幹，均勻的裹上生粉
5.中火炸至微黃，撈出控油
6.大火復炸一次
7.最後放到吸油紙上把油吸一吸，香噴噴的蒜香雞翅就可以了吃啦
代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
