用包菜和雞蛋做簡單早餐,清淡營養,爽口開胃,10分鐘可以上桌

現在進行身材管理的人越來越多,尤其注重熱量攝入,還有些人節食減少攝入,節食是最不可取的,可以選擇食材,烹飪方法,必要的營養還是要的,增加運動,有句俗語:管住嘴,邁開腿。今天分享一道低熱量早餐,我也是現學現賣,相信你們比我做得好,步驟詳細,做法超簡單,讓我們一起看一下具體步驟吧。

【包菜雞蛋餅】

材料: 雞蛋 包菜

輔料: 面粉

調料: 植物油 食鹽 胡椒粉

做法:

1. 將半個包菜去掉外面的一層皮,切成細絲

2. 切好放入盤中備用,加入食鹽和胡椒粉

3. 打入一個雞蛋,用筷子攪散

4. 加入少量面粉,用筷子攪勻備用

5. 起鍋加入植物油可以選擇橄欖油,油熱倒入包菜

6. 將包菜鋪平,戳四個洞,打入雞蛋

7. 將底部煎至定型后,翻面將另外一面

8. 兩面都煎至金黃,然后用鏟子切成4塊,一個雞蛋一塊,也可以切得更小,盛出裝盤,美味即享

溫馨提示:

1、 包菜去掉外面層,切成細絲,加食鹽,胡椒粉用筷子攪勻

2、 打入一個雞蛋,加入少量面粉,只為方便成型

3、 四個雞蛋逐一打入,煎至定型

4、 兩面都煎好,用鏟子鏟成小塊方便食用

按照上述步驟做的包菜雞蛋餅,雞蛋是整個煎蛋,營養流失較少,加入少量面粉,方便成型即可,在家做時可以選用平底鍋,形狀更加好看,不用放過多調料,清淡不油膩,營養又美味,在家可以做給家人吃,好做,好看,超好吃希望您能夠喜歡。


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