紅棗糊這樣喝:加了「三黑」,醇香滋潤,補血補氣,冬季必備哦!

糖糖 2020/12/08 檢舉 我要評論

我們日常在生活中除了要多吃一些肉類蛋白含量較高的食物外,多食用一些雜糧對身體也是有好處的。冬季是最適宜滋補養生的季節,今天給大家推薦一道滋補系列的美食-三黑紅棗糊,最適宜補鈣健身、補血益氣,最重要的是老少皆宜哦。

冬天進補就從黑色食物開始,而大多數的黑色食物都屬於溫性的,比如咱們日常所吃菌類裡的黑木耳,肉類裡的烏雞,還有雜糧裡的黑米黑豆等等,這些食物要適當多吃。

黑木耳可以小炒、涼拌;烏雞可燉可煮湯;黑豆吃起來會覺得有點麻煩,畢竟黑豆不易熟,煮起來很費時間,再說即使煮熟了也不知道怎麼吃才好。其實用黑豆搭配做米糊或豆漿就是最好的選擇,機器一鍵搞定,黑豆被打的細膩醇香。

今天我推薦的這碗米糊就是用黑豆,黑米,黑芝麻三黑搭配,同時放入溫性的小米和補氣補血的紅棗,這幾樣食材混合起來,相生相宜

三黑紅棗糊

材料:黑豆,黑米,黑芝麻,紅棗和小米。

步驟

1.所有的材料備好,根據自己所用的機器來選擇材料的量。我用的是1200毫升的機器,所以,黑豆,黑米,黑芝麻和小米都大約用的是將近2湯勺的量,中等大小的紅棗用了5粒。

2.除了黑芝麻以外,所有的材料搓洗乾淨,紅棗和米粒一起搓洗,會被洗得很乾淨。

3.取出紅棗再沖洗兩遍。如果黑芝麻不是免洗,也要一起洗乾淨。

4.把紅棗的棗肉用剪刀剪下來備用。

5.所有的材料放入米糊機,按照機器所需加水,然後蓋好機頭,一鍵啟動、20分鐘後就打好了。

6.米糊醇香又滋潤,不論三餐,在哪一餐吃都行,尤其適合早餐裡吃,比牛奶豆漿都好。

小貼士

做米糊可謂是零難度,只要有一台米糊機或者豆漿破壁機等等就可以。就是記得,看看自己的機器是否能打幹豆,如果不能需要把黑豆、黑米提前浸泡,泡軟再用;我的機器是能打幹豆的,就直接打就行。每個機器都有量杯,用自己的量杯量取材料,可以適當多放一點點,米糊更稠,更好喝。

冬季要注意保暖,更要用心做好三餐!




用戶評論
你可能會喜歡