吃西餐這麼多講究?美食達人給你揭秘西餐正確吃法,不懂會很尷尬哦

糖糖 2020/12/25 檢舉 我要評論

我們都知道吃西餐是最講究禮儀的,所謂吃西餐的禮儀,就是從 入座到用餐具都是非常有講究的。相信大家和我一樣,朋友聚餐偶爾也會去西餐廳用餐。

可是不懂這些講究就很尷尬...今天由我 裝營養餐的小飯盒,一個 鍾情美食的小達人,來給大家講一下西餐的正確吃法。

吃西餐時的講究很多,刀叉之類的工具也多,在有些場合,你的吃法,你的做法做得不好都可能被人家看做是沒有禮貌的行為。

所以不管你喜不喜歡,只要在這種吃西餐的場合都應該尊重西餐文化,就應該按照西餐的程式走。

西餐的正確吃法:

1、吃肉的正確吃法

西餐的肉一般都是比較大一塊的,比如在吃牛排的時候,吃一塊切一塊,不要一次全部切好,切的大小是應該是剛好吃一口的小塊,也不要不切就用千叉子把整塊肉叉起放嘴裡來咬。

吃魚的時候魚是不可以翻身的,而是把上層的魚肉吃完後,用刀叉把魚骨剔掉後再吃下層。

2、沙拉的吃法

沙拉在西餐中一般都是以主菜的配菜,或者是間隔菜的身份出現。

如果是以大盤的形式端上來的就要用沙拉叉,如果是主菜和沙拉是放在一起的,那就要用主菜叉來吃。

假如沙拉被作為是間隔菜時,一般都是和乳酪以及炸玉米片之類的食材搭配在一起,玉米片和麵包片可以用手拿著吃,乳酪和沙拉就要用叉子吃,大片的生菜葉可以用刀叉切成小塊來吃,吃一塊切一塊。

3、喝湯的吃法

在喝湯的時候不要啜,還有吃的時候要閉嘴咀嚼,這樣吃才不會發出聲音,因為吃東西的時候發出聲音是件不禮貌的行為。

就算湯菜很熱,也不能用嘴去吹,而是要用湯勺舀出來喝。

湯快喝完的時候,不可以把盤端起來喝,而是用左手把湯盤的一側稍微翹起來,讓湯盤裡的湯水彙聚到一邊,再用湯勺來舀,湯吃完後,把湯勺留在湯盤裡,並把湯勺的勺把指向自己。

4、生蠔類的吃法

吃生蠔類的時候要用左手捏著殼,然後右手用蠔叉把蠔肉取出,用蠔叉叉著肉蘸著調味料來吃。吃蝦和螃蟹這類的食物時都可以用這樣的方法來吃。



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