紅燒肉的做法有很多種，例如板栗紅燒肉，芋頭紅燒肉，外婆紅燒肉等。

　　今天咱們真正做一次懶人紅燒肉，一個電鍋就能搞定，不需要加水，不需要加油，更不需要炒糖色，做法簡單，味道好，一起來看看是怎麼做的吧！

　　用料：

　　五花肉，小蔥，生薑，生抽，老抽，鹽，番茄醬，白胡椒粉。

　　做法：

　　用刀先把五花肉表皮刮一刮，用清水清洗乾淨，切成小塊。

　　將切好的五花肉放入大碗中，加3勺生抽，半勺老抽，半勺鹽，一勺番茄醬和少量的白胡椒粉，攪拌均勻。可以把五花肉放置一邊，稍微醃制一會兒。

　　在電鍋的底部放入切好的薑片，將拌好調味料的五花肉倒入鍋內，放上一根蔥結。蓋上蓋子，按煮飯鍵即可。

　　等煮飯鍵跳掉之後開蓋，把豬肉攪拌一下，蓋上蓋子，再按一次煮飯鍵煮制。

　　等時間到後，開蓋，撒上切好的蔥末，攪拌幾下就可以出鍋了。