不想炒菜時,燜一鍋米飯,有菜又有飯,簡直就是懶人福利

 

快速營養餐用最簡單的食譜,烹製最美味的菜餚,用真心來俘獲你的胃。我是小飯盒,一個鍾情美食的小達人,用最簡單的文字詮釋柴米油鹽醬醋茶。

 

工作一天下班還要自己做飯,真的感覺好疲憊,叫外賣價格又貴又不衛生,所有這時候就需要懶人食譜了,只需要蒸一蒸飯菜就有了,簡直不要太簡單了,所以我今天就把我的懶人燜飯教給大家,如果你也和我一樣不想炒菜時就不妨試試,味道真很好吃,我自己都能吃掉2碗~

臘腸雜蔬燜飯

【準備食材】:

臘腸、牛排、杏鮑菇或者香菇、西蘭花、甜玉米粒

【操作方法】:

1、牛排、臘腸分別洗淨切成小丁;杏鮑菇切丁、西蘭花切小備用。

2、鍋裡放少許油,放入薑絲後,倒入臘腸丁煸炒出油。

3、放入牛肉丁翻炒至肉丁變色。

4、加入杏鮑菇丁、玉米粒一起翻炒均勻。

5、加入2勺生抽、1勺蠔油一起翻炒均勻。

喜歡做出來的飯顏色深一些的,再加1勺老抽進去。

6、加適量鹽、少許胡椒粉調味,然後把一半的西蘭花倒進去,一起翻炒均勻。

7、電飯煲裡洗好米,放進去,按正常米飯的量來加入清水。

8、把炒好的菜倒進去。

9、選擇煮飯功能。

10、煮飯時間到,開蓋即可。

11、把剩餘的西蘭花放入沸水中,滴幾滴油焯熟。

12、撈出來與米飯一起拌均勻即可。

咱們的臘腸雜蔬飯就做好啦!

有飯有菜,顏色也豐富,大人孩子都愛吃~

【小貼士】:

燜飯不僅做起來簡單,裡面的食材也可以按照自己的喜好搭配。

腸我用的是廣式臘腸,您也可以用香腸,或者其他口味的臘腸、紅腸;牛排可以用牛肉或者排骨,都可以。

在蔬菜上,除了杏鮑菇、西蘭花,您還可以用香菇、胡蘿蔔、青紅色辣椒等。

小飯盒不僅教你做菜,也教你把日子過成詩,讓我們紅塵作伴,吃的瀟瀟灑灑!更多美食分享請關注我的粉專,點擊藍色字體即可關注→快速營養餐,下期分享我們不見不散哦!




用戶評論