冬天你還在吃核桃、大棗?不如來點平民堅果,十分鐘輕鬆搞定,女性補血養顏的福音

糖糖 2020/12/02 檢舉 我要評論

女性的寒性體質,決定了冬季是大多數女性要受磨難的季節。前幾天我收到一些評論,問我吃一些什麼食物來補氣呢?我也向身邊的朋友瞭解了一下:大棗、枸杞、核桃...等。當然這是好習慣,但是今天我要給大家安利一款平民堅果-花生,花生有抗衰老的功效,對於中年女性來說,多吃花生有利於美容養顏。今天教大家一款新的花生做法。

所需食材:花生米500克 、雞蛋1個 、麵粉50克 、鹽5克 、白糖10克 、五香粉3克、 油適量

詳細做法

第一步:首先調製拌花生米的麵糊,大碗中倒入麵粉,磕入雞蛋,放入鹽,白糖和五香粉攪拌成粘稠麵糊。

第二步:花生米清洗一下,稍微控一下水分,倒入麵糊中。

第三步:把麵糊和花生米充分拌勻。

第四步:起鍋燒油,油溫至四成熱時,倒入花生米,稍微定型,用筷子把花生米撥開,讓每一顆花生米都是獨立的,這樣可以保證花生米熟的均勻。記得放入花生米以後,一定要小火,防止外面的炸糊,裡面的花生米還不熟。小火炸制花生米焦黃熟透,即可撈出控油。熱的時候吃很香,涼透以後口感會更加酥脆香醇。

總結

1.花生米要清洗過一下水,過水的花生米,炸制的時候不容易脫糊。

2.隨著油溫的升高,用筷子把花生米均勻地撥動開,最好是每一顆都不會粘連。這樣花生米受熱均勻。

3.炸花生米熱的時候吃很香,涼透以後口感會更加酥脆香醇。一次吃不完的花生米要密封儲存,可保花生米酥脆不翻潮。

今天分享的花生米新做法,喜歡的朋友趕緊行動吧!




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