總吃水煮面膩了?美食達人教你做一碗炸醬麵,爽滑多汁,新手零失敗,越吃越香

糖糖 2020/12/28 檢舉 我要評論

到了冬季,相信很多朋友都喜歡吃上一碗熱乎乎的麵條。 麵條中含有豐富的碳水化合物、蛋白質,可以為人體提供充足的能量

水煮面相信大家吃了很多次了,換換口味也不錯!

今天由我 裝營養餐的小飯盒,一個鍾情美食的小達人,來給大家推薦一道好吃的炸醬麵。

食材:麵條、瘦肉、薑、蒜、蔥。

配料:食用油、黃豆醬、甜麵醬、生抽、白糖、十三香、幹辣椒。

過程:

1、將薑、蒜剁碎備用。

2、準備一個乾淨的碗,碗中加入2勺黃豆醬、2勺甜麵醬、2勺生抽、1勺蠔油、1勺白糖、1勺十三香,攪拌均勻備用。

3、鍋中倒油,倒入薑蒜末炒香。

4、放入準備好的肉末翻炒片刻。

5、倒入調好的醬汁,翻炒均勻,放入適量的幹辣椒、蔥花,再加入半碗水,煮5分鐘左右,盛出備用。

6、鍋中燒水,水開後放入麵條。

7、煮熟的麵條放入碗中,鋪上一層炒好的醬。

8、撒上蔥花,好吃的炸醬麵就做好了。

感興趣的朋友趕緊動手嘗試吧!

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