到了冬季，相信很多朋友都喜歡吃上一碗熱乎乎的麵條。 麵條中含有豐富的碳水化合物、蛋白質，可以為人體提供充足的能量。

水煮面相信大家吃了很多次了，換換口味也不錯！

今天由我 裝營養餐的小飯盒，一個鍾情美食的小達人，來給大家推薦一道好吃的炸醬麵。

食材：麵條、瘦肉、薑、蒜、蔥。

配料：食用油、黃豆醬、甜麵醬、生抽、白糖、十三香、幹辣椒。

過程：

1、將薑、蒜剁碎備用。

2、準備一個乾淨的碗，碗中加入2勺黃豆醬、2勺甜麵醬、2勺生抽、1勺蠔油、1勺白糖、1勺十三香，攪拌均勻備用。

3、鍋中倒油，倒入薑蒜末炒香。

4、放入準備好的肉末翻炒片刻。

5、倒入調好的醬汁，翻炒均勻，放入適量的幹辣椒、蔥花，再加入半碗水，煮5分鐘左右，盛出備用。

6、鍋中燒水，水開後放入麵條。

7、煮熟的麵條放入碗中，鋪上一層炒好的醬。

8、撒上蔥花，好吃的炸醬麵就做好了。

感興趣的朋友趕緊動手嘗試吧！

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