杏鮑菇這樣做,比鹽酥雞還好吃,外酥裡嫩多汁,味真鮮

 

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其中有一道叫做椒鹽排骨的菜,當時這道菜是因為上錯菜了而被端到我們的餐桌上,最後店家把這道菜送給了我們。現在想來那也是我第一次吃到椒鹽味的食物,到現在還是會懷念椒鹽的味道,今天我們不做椒鹽排骨,我們做一道似肉非肉的菜。咱們開始椒鹽杏鮑菇的分享。

準備食材:杏鮑菇、麵包糠、雞蛋、麵粉等。

1、將杏鮑菇切成滾刀塊。

2、將雞蛋打在空碗中。

3、在攪拌的雞蛋液中,加入一些清水,不要太多。

4、在準備一些鹽巴放在雞蛋液中。

5、將準備的麵粉放在雞蛋液中。

6、將切好的杏鮑菇放在雞蛋液中,裹上蛋液。

7、將裹著蛋液的杏鮑菇沾著麵包糠。

8、起鍋燒油,將裹著麵包糠的杏鮑菇放在油鍋中煎炸。

9、待到呈現金黃色之後撈出即可。

這道好吃的杏鮑菇就做好了,希望它可以滿足大家的胃口,和平復一天疲累的身體。

 

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