大家週末好哦，夏日必吃的雪媚娘來嘍

食材

糯米粉50g.玉米澱粉15g.黃油10g.純牛奶85g.白砂糖25g.奧利奧碎適量，淡奶油150g.白砂糖10g.熟糯米粉20適量

1.把糯米粉、玉米澱粉、白砂糖和牛奶放入碗中，充分攪拌均勻

2.蓋上保鮮膜紮幾個小洞，水開上鍋蒸20分鐘後，趁熱加入黃油，像揉面一樣揉制黃油完全融合進去，能拉抻狀態，放涼備用【帶一次性手套操作哦】

3.淡奶油150g加入白砂糖10g.打發至有尖頭8成發即可

4.把糯米粉用不粘鍋中火炒至微微黃，就是熟糯米粉哦，撒在案板上些防粘，把糯米皮分成均勻6等份，搟麵杖把雪媚娘皮搟薄餅，加入一層奶油+奧利奧碎+一層奶油，收口包好就可以啦

包的時候糯米粉可以拉抻，對角線一起拉起來，就不會漏就可以包好了，粘好熟糯米粉放入雪媚娘托中就可以啦，冷藏更好吃哦