在日常生活中，我們有許多人都喜歡吃香菜，特別是獨愛香菜那股撲面而來的香味，香菜可以作為我們其它菜的香料，還可以在吃火鍋的時候作為我們的下鍋小菜，那個味道妙不可言，我們想吃香菜的時候大部分人都是選擇去菜市場買，吃完了又去買，其實有個很簡單的方法，可以只用買一次就可以吃上很長一段的時間，別再傻傻的去菜市場買香菜了，用它的「根部」盆栽，不花錢就可以吃大半年！

下面小編就和大家說說怎麼用香菜根來種植出吃不完的香菜，首先我們去菜市場挑選香菜的時候，最好是挑選那些根部還帶有一部分泥土的，這一種的說明還比較新鮮，更加適合種植。

再買回來之后，我們就從尾部的4到6厘米處用剪刀剪下來，最好是把剪刀用火燒一些，待冷卻了再去剪，這樣做的目的就是消毒，不然剪刀上面的細菌損害香菜根，做完這些之后就可以把香菜根栽到準備好的花盆里面去了，花盆里面的土壤用普通的園土就可以了，但是如果園土越肥沃的話，香菜可以更快的生長起來，我們栽的香菜不要集中了，散開一點更好，可以留下充足的生長空間。

接下來我們就開始澆水了，我們只需要澆一次水就可以了，我們澆水的時候，切記不要太用力，也不用從頂部往下澆，只需要在種香菜根的坑澆水就可以了，澆完水之后就只需要放在通風陰涼的地方就可以了，大概3到5天內就可以長出新葉了，然后我們把它移到陽光充足的地方就可以了，2周以后你就可以吃到自己親手種植出來的香菜了，摘下來吃的時候，我們只需采用上面的方法，又可以繼續種植下去。

上面的這種方法學會了嗎，只要學會這種方法，以后就可以了吃到源源不斷的香菜了，能為你省下一大筆錢呢！