鮮香嫩滑的香菇麻婆豆腐，便宜又下飯，百吃不厭！
2022/11/16

食 材

主料：菌菇、豆腐、薑、豆瓣醬 

輔料：水澱粉、油 、香油

做 法

1.豆腐切成小塊。姜切丁。

2.鍋中放油，放入薑粒炒出香味，然後下入菌菇一起翻炒。

3.放入豆瓣醬，炒出紅油。

4.倒入豆腐塊。

5.淋入適量的溫水，小火慢煮一會兒。

6.用水澱粉勾上薄芡，輕輕地推動幾下。

7.最後淋入香油，即可裝盤。

- the end -

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