文章
圖集
創意菜譜
生活知識
肉食菜譜
素食菜譜
主食菜譜
甜點飲品
食材購買
湯羹菜譜
食材相剋
鮮香嫩滑的香菇麻婆豆腐，便宜又下飯，百吃不厭！
2022/11/16

食 材

主料：菌菇、豆腐、薑、豆瓣醬 

輔料：水澱粉、油 、香油

做 法

1.豆腐切成小塊。姜切丁。

2.鍋中放油，放入薑粒炒出香味，然後下入菌菇一起翻炒。

3.放入豆瓣醬，炒出紅油。

4.倒入豆腐塊。

5.淋入適量的溫水，小火慢煮一會兒。

6.用水澱粉勾上薄芡，輕輕地推動幾下。

7.最後淋入香油，即可裝盤。

- the end -


1個蘿卜4個雞蛋，教你不一樣吃法，比包子簡單比饅頭好吃，太香了
2023/03/09
教你不用料理機做紅豆沙，香甜細膩，做法簡單，嘗過就不想吃買的
2023/03/07
90歲老奶奶吃了50年紅豆的養生做法，不打豆漿不熬粥，越吃越精神
2023/03/07
廣式腸粉的家常做法，爽滑Q彈，做法簡單，學會再也不用出去吃了
2023/02/27
夏天做彈糯松軟的大米發糕，太容易了，10分鐘搞定全家早餐
2023/03/05
紅豆加花生米打成糊，好多人不懂有啥用，真是厲害，不懂吃可惜
2023/03/07
懶人版大米發糕，米香四溢，柔軟香甜，比蛋糕還好吃
2023/03/05
廣東人愛吃的腸粉，在家也能做，教你配方和比例，爽滑細膩真解饞
2023/02/27
8元1份的腸粉，在家2元做一頓，只需1口鍋，筋道爽滑，比買的更香
2023/02/27
紅豆別只會用來燉甜品，大廚教我這樣做，比包子更酥香，真解饞
2023/03/07
圖集
文章