在所有的水果當中，我最喜歡吃的就是蘋果這一道水果，尤其是春季的蘋果，口感是最為好吃的。但以前我在購買蘋果的時候，總感覺自己是在碰運氣，因為有的蘋果特別甜又脆口，而有的蘋果吃起來一點都不脆口，還不甜。

1、所以說在對蘋果進行購買的時候，也是一個技術活，只有掌握好一些小技巧，才能讓你買到最甜最好吃的蘋果。對於購買蘋果，有人說在買蘋果時，要選擇最醜的蘋果去進行購買，那樣的蘋果口感是最好吃的，相信這樣的說法大家也都聽到過吧。

但這樣的挑選方法，我用自己的親身經驗告訴你，這樣的方法是不管用的。在我這裡有4個老果農教我的小妙招，採用這個幾個妙招去對蘋果進行購買的話，買到的蘋果一定會是脆甜多汁的，一挑一個准。

2、老果農告訴我說，蘋果主要被分為兩種，一種是公蘋果，一種是母蘋果，在對蘋果進行購買的時候，只有購買到母蘋果，其口感才是最好吃的，那麼對於母蘋果的挑選，要如何去對其進行辨別呢？下面就一起來看看吧。

首先我們要看一下蘋果的顏色，母蘋果的顏色看起來是紅裡透黃，表皮上呈現的是一絲絲的紅，這種蘋果吃起來既香甜又脆口，其富含的水分也特別充足。還有就是要看一看蘋果的紋路，如果蘋果紋路越多越緊實的話，證明蘋果品質越好。

3、如果蘋果的表面看起來比較光滑，而且紋理特別少的話，這種蘋果的甜度是非常高的，其內部所含的水分，也相對比較差一些，吃起來的味道比較寡淡，這種蘋果不要去對其進行購買就對了。

第二，我們要觀察的是蘋果的果蒂和果臍，如果蘋果的果蒂和果臍，呈現為淺綠色的話，證明這樣的蘋果是比較新鮮的。

4、在觀看果臍的時候，是非常簡單的，只需看一下其深度就可以了，凹陷越深的證明它就是母蘋果，這種蘋果口感會特別好吃。第三，我們要用手摸一摸蘋果的表皮，如果其表皮摸起來比較粗糙的話，這種蘋果其富含的糖分就越高，吃起來就越好吃。

最後是一個特別實用的方法，那就是用手去掂一掂蘋果的重量，在相同大小的蘋果之下，我們要選擇比較重一點的蘋果，去對其進行購買，這樣的蘋果一看就是水分特別充足的，買回家以後一定會特好吃。