天氣逐漸冷了，每次吃飯前，都想來一碗熱湯。雖然湯品種類有很多，但是要論最受歡迎的那種，非排骨湯莫屬了。排骨湯口感偏淡，喝起來清淡柔和。這樣的一鍋湯水，深受全家人的歡迎，好喝到一鍋不夠喝。真的是養胃又保暖，今天拿出來跟大家分享一下~

此外排骨湯有一種獨特的氣質，會給湯品的顏值大大的加分。今天我們就用排骨、海帶和蘿蔔來做一道排骨海帶湯，端上桌的瞬間，全家人都被這款美食深深吸引。畢竟這款排骨湯的顏值就是非常高的，而且食材均勻分佈，顏色也非常誘人，怎麼看怎麼喜歡。

海帶排骨湯

製作配料：排骨500克、海帶200克、白蘿蔔1根、生薑2片、鹽2勺、香菜適量

製作方法

1.排骨洗淨冷水下鍋，放入蔥結、薑片、料酒去腥，大火煮開轉小火煮2-3分鐘左右，撈出來之後再用清水沖洗乾淨。

2.白蘿蔔去皮後切成小塊，生薑切片備用。

3.海帶洗淨切成小塊，或是打成一個小結。

4.把白蘿蔔、排骨、海帶、生薑全部放在高壓鍋裡，再加入1勺食鹽入底味。

5.按煲湯鍵煮大約50分鐘左右，我用的是臻米UFO壓力鍋，簡單好操作，外觀簡約大氣，中間可以按壓排氣，隨時中途加菜，家裡有老人也可以放心使用。

6.煲好之後出鍋再根據自己的口味加鹽，撒適量的香菜即可。

7.煲好的湯蘿蔔軟而不爛，湯汁鮮美，更好地保留了營養，而且特別的方便實用！

營養好喝的海帶排骨湯，濃濃鮮香，百喝不厭哦！