大家好，這里是美食格物。

今天我們來聊聊一日三餐，民以食為天，吃東西是每個人每天都會做的事情。以前在物質匱乏的年代，大家的餐桌上都比較清淡，蘿卜、土豆、大白菜，要不就是炒豆腐、熬豆腐、燉豆腐。

在我們北方基本上一個冬天都是白菜，上頓吃炒白菜，下頓吃熬白菜。而現在隨著社會的發展和進步，我們能吃到的食物種類也越來越多，肉、奶、蛋、谷物、蔬菜，各種的肉類、水果可以說品種非常的齊全。

不過很多年輕的白領反而是面對著早餐馬虎，午餐湊合，晚餐豐富這樣的局面，與此同時，辦公室里一坐就是八小時，晚餐又是大魚大肉，這個時候面臨的問題就不是吃什麼了，而是過飽的危害。

吃的太飽，口味太重，就影響健康，歐洲飲食安全局曾經給過一個基準數字，一個人一天吃到總總重量1500克的食物跟飲料，過飽可以引起動脈硬化，記憶下降引起老年癡呆，那麼我們該怎麼樣安排自己的一日三餐呢？很多朋友都是肉食愛好者，無肉不歡，不管是在外面吃，還是在家里的冰箱中囤的都是各種肉類，不過這日常飲食中還是要建議您三分葷七分素，不好的飲食習慣也會讓腸胃受到損傷，還會給身體各方面機能帶來危害。

很多朝九晚五的上班族早晨是馬馬虎虎吃兩塊面包，中午點外賣。

每天吃的食物食物有三要。

第一要淀粉類的主食，像面包、饅頭、雜糧粥、紅薯粥等淀粉類的食物。

第二要富含蛋白質的食物，易于消化和吸收，比如說肉類、豆類、蛋類，不過這蛋類每天最多只能吃一個蛋黃、蛋清，您可以多吃一點。

第三要少放油，少放鹽，少放糖。烹飪美食的時候一定要少放油，少放鹽，減少鹽分、油、糖這些的攝入。

至于肉類我們要吃，但是不能多吃，每天占我們三餐的30%即可，其余的就要保證營養均衡，包括有蔬菜類、水果類、肉類。類，蛋類、主食類，總結下來就是吃七成飽，飲食多樣，五谷為養，五畜為益，五菜為沖，少肉多菜，少鹽多醋，至于主食類，我們可以在晚餐的時候用一些五谷雜糧來代替精米細面。

人的一日三餐每頓都要適量，不能吃太飽，吃太飽容易導致腸胃的負擔，并且一定要保持營養均衡，一日三餐安排合理，保持健康飲食，保持適量的運動，切勿貪圖口感和美味，一切要以身體健康為主。保持愉悅的心情，中老年人也要記得定時體檢，希望等到有一天我們老了，也可以身體硬朗，神采奕奕。