大年初一，有錢沒錢，5種「吉祥果」端上桌，寓意兔年大吉大利！

2023/01/21

導語：大年初一，有錢沒錢，5種「吉祥果」端上桌，寓意兔年大吉大利！

過年啦~過年啦~歡歡喜喜過大年，距離除夕夜越來越近了，年味也越來越濃了，昨天去丈母娘家送年貨，碰上丈母娘正在炕上蒸餑餑，鍋灶旁嬸子正在幫忙炸著面魚，灶台旁還擺著剛熏好的鲅魚，灶坑里紅紅火火，院子里的叔叔大爺們邊嘮嗑邊在劈著柴火，好不熱鬧，真的很是有過年的氛圍！

我就特別喜歡農村這種熱熱鬧鬧的過年氣氛，在城里就沒有這麼熱鬧了，平時同事鄰居走動的少，也就在年初一的時候互相串串門拜拜年、聯絡一下感情，所以，年初一我家都會早早就備好待客的茶點，除了茶水、糖果和瓜子花生，水果也是不可少的！

在我們北方，家里都供有暖氣，所以屋里很干燥，過年的時候吃上一點水果，滋潤又解渴！當然大年初一擺水果，也不是隨便擺的，并不是家里有啥就擺啥，既要好吃，還要有好的寓意，大年初一，有錢沒錢，5種「吉祥果」端上桌，寓意兔年吉祥如意、大吉大利！

1.蘋果

小編身處蘋果之鄉，家里的蘋果真是多到吃不過來，雖然家家戶戶都不缺蘋果，但還是要擺上的。蘋果營養豐富，民間素有「一日一蘋果，醫生遠離我」的俗語，其實，蘋果不但營養，而且還有特別好的寓意，被人們稱作「平安果」，寓意平安吉祥，大年初一擺上桌，寓意一年都會平平安安。

2.葡萄

葡萄吃起來酸酸甜甜，十分開胃！葡萄的果粒有很多、又是成串的，每粒葡萄內又有著很多的葡萄籽，而且葡萄粒也都是聚集在一起的，顏色又是寓意大富大貴的紫色，所以有著多子多福，人丁興旺的美好寓意，同時葡萄還代表著豐收富足，過年吃葡萄寓意家人的生活會一直豐收富足，年年有余。

3.火龍果

火龍果也是我們常吃的水果，因其外表像一個紅色的火球而得名。它好吃不貴，不但外形紅紅火火讓人喜愛，名字也是十分的喜慶，有著「吉祥果」的美稱，寓意著吉祥、富貴、健康、長壽、紅紅火火，象征著美好，尤其是這紅彤彤的紅心火龍果不但營養好吃，也是人們走親訪友時的饋贈佳品。

4.橙子

橙子是冬季里比較火的水果之一，它維C含量高，好吃不上火，既能生津止渴化痰，常吃還能改善便秘、促進胃腸蠕動，加快腸胃代謝，有助于消化，很適合在過年吃膩了大魚大肉時來上一個。

另外，橙子還因其「橙」字與「成」讀音相同，因此有著心想事成的美好寓意；再加上橙子的顏色似黃金，外表又像一個圓滾滾的球，所以還有著財源滾滾的好寓意。

5.草莓

春節期間也正是吃草莓的好時候，雖然價錢稍微貴一點，但卻是非常可口，深受大小朋友的喜愛！草莓的外形像一顆紅色的愛心，非常地漂亮，寓意著甜蜜幸福的愛情。

草莓好吃，但是清洗很關鍵，不要只用水沖一沖就吃，也不要使勁搓，表皮搓破后進去水分會影響甜度，正確的清洗方法是：取一盆清水，先加入一匙食鹽，再加入一勺面粉，攪拌均勻后再放入草莓，然后順著一個方向攪動片刻后，再浸泡5分鐘，最后再用流動的清水沖洗兩遍即可。這樣面粉可以吸附掉草莓表面的臟東西，而淡鹽水又可以殺菌消毒，吃著更放心。