「陽康」仍有干咳，80歲奶奶教你3個土方法，止咳化痰、潤喉嚨！

2023/01/27

導語：「陽康」仍有干咳，80歲奶奶教你3個土方法，止咳化痰潤喉嚨，比吃藥更安心

「一餐一飯，心有所棲。柴米油鹽，愛有所依。靜看一樹花開，慢享三餐四季。」大家好，我是愛美食更愛生活的曉峰。2022年已經過去，2023年來臨，在新的一年里，祝愿大家生活美好，健康好運！

在剛剛過去的2022年年末，很多朋友和同事「陽了」，「陽后」的癥狀各有不同，有些人是嗓子啞了，有些人是鼻子堵了，有些人是沒有任何癥狀，而最煩人的是「陽后」一直咳嗽，有的朋友說咳嗽的幾乎肺都出來了，話都不敢說，實在太難受了！那麼除了吃藥，咳嗽有沒有土辦法可以緩解呢？「陽康」嗓子干癢老咳嗽，80歲奶奶教你3個土方法，止咳化痰潤喉嚨，快來一起看看吧，

土辦法一：煮蘋果橙子

說到橙子，很多人都會覺得它是Vc的代言詞，不但顏色鮮艷，酸甜可口，而且還是「療疾佳果」，除了維生素C含量多，還含有豐富的胡蘿卜素、檸檬酸以及鈣、磷、鉀等礦物質，可以降血脂、降膽固醇，還可以預防心血管疾病和減少體內毒素聚集，增強人體機能，有利于健康。另外，橙皮中含有一定的橙皮油，對慢性支氣管炎有效。

具體做法：

1、橙子和蘋果各取一個，用鹽搓法洗干凈外皮，再用淡鹽水浸泡5分鐘，徹底清洗干凈后削去外皮，削下來的外皮不要扔，然后把蘋果切成薄片、橙子切小塊備用。

2、起鍋加水，先放入蘋果皮和橙子皮，加入一把冰糖后，開大火燒開。

3、鍋開以后繼續煮5分鐘左右，煮出蘋果皮和橙子皮中的營養和滋味后撈出，然后再放入切好的蘋果片和橙子塊，繼續煮5分鐘左右，最后放入一把泡軟的枸杞，再稍煮片刻后，即可關火出鍋。

土方法二：金桔泡水

金桔富含維生素A和C，特別是維C含量是蘋果的10倍之多，而且還含有金桔甙等成分，具有理氣、解郁、止咳、化痰等作用，因此被親切地稱為「肺部救星」，冬季天冷可以適當的吃一些金桔，有利于滋潤喉嚨，預防季節性咳嗽。

具體做法：

1、金桔用鹽搓洗，清洗干凈去掉金桔的蒂，金桔蒂會發苦，所以去掉不要。

2、起鍋加水，水開后倒入金桔，大約燙煮2分鐘后撈出過涼水，目的是去除金桔的酸澀味，減輕金桔皮的苦味。

3、將焯過水的每一個金桔都打十字花刀，目的是更易入味。另起鍋加水，大約1斤金桔加入主600毫升水，再加入100克冰糖，開大火熬制20分鐘后，擠入半個檸檬汁，這樣口感會更好，注意放時檸檬籽不要掉入到鍋中，否則會發苦的，然后繼續熬制湯汁粘稠，金桔呈晶瑩剔透狀，就可以出鍋了。

做好的金桔用來泡水喝，止咳化痰潤喉嚨，嗓子滋潤又舒服。

土方法三：雪梨羹

《本草綱目》中這樣說：「梨性走泄下降。利大腸甚快，用以治氣實病患者的水飲腫滿、積滯、大小便閉塞者有療效」，梨富含多種維生素、有機酸、鈣、磷等多種礦物質；味甘酸，性涼，有生津止渴，潤燥清熱，止咳化痰等功效。

具體做法：

一根蓮藕去皮后切成小塊，2個雪梨也去皮后切成小塊，然后一起放入料理機中，加入適量的清水打成汁，不用過濾，將其倒入砂鍋內，再放入一把大棗和適量冰糖開火慢慢熬制，邊熬制邊不時地用鏟子攪拌，熬至梨汁粘稠冒大泡，微微變色就好了，關火后盛入碗中，在上面撒上一點切碎的蔓越莓干開胃解膩，滴入幾滴蜂蜜，一道好喝又好看、高顏值的冰糖雪梨蓮藕羹就做好了。