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初九「天公日」,老人說:「天公吃三樣,不富也安康」,有啥講究
2023/01/29

導語:初九「天公日」,老人說:「天公吃三樣,不富也安康」,3樣指啥?究竟有啥講究!

大家好,我是愛美食更愛生活的曉峰,「一餐一飯,心有所棲。柴米油鹽,愛有所依。靜看一樹花開,慢享三餐四季。」正月初九,很多人已經開始收心正式投入到工作當中,開啟了新的征程,在中國的民俗中,初九也不是個普通的日子,它是「天公日」,也就是玉皇大帝的誕辰日,在我國傳統文化中,「9」是最大的數字,也是公認的吉祥數字,而正月初九又是一年中第一個「九」,因此也被稱之為「上九日」,這一天是大吉大利的日子。


正月初九「天公日」,也別叫做「天日節」,很多地方在這一天都會舉行盛大的慶祝儀式,在這天的民俗活動中以「拜天公」

最為隆重,既可以驅邪避災,又可以向上天祈福,除了民俗活動外,飲食上也是有講究的,初九「天公日」,老人說:「天公吃三樣,不富也安康」,3樣指啥?究竟有啥講究!一起來了解一下吧。


第一樣:鯉魚

鯉魚在中國的傳統文化中是吉祥的象征,很多年畫中都有「鯉魚躍龍門」,在新年寓意孩子學業有成,金榜題名。而在正月初九這一天,在祭拜天公的日子里,鯉魚是必不可少的,鯉魚預示著年年有余,代表著吉祥和福運,寓意新的一年里豐衣足食,生活越過越紅火。


美食推薦:紅燒鯉魚、糖醋鯉魚。

第二樣:公雞

雞諧音「吉」,因此過年吃雞大吉大利,而祭天公也少不了雞的身影,另外這一天吃雞還有另一層意思,眾所周知,大公雞是每一天第一個報曉的,這代表著黑夜即將離去,曙光即將到來,給人以希望,給人以美好未來,是勤勞和守時的代表,因此農村老人在正月初九這一天都會吃雞,來表示對天公的尊崇。


美食推薦:小雞燉蘑菇、辣子雞塊。

第三樣:甘蔗

甘蔗咬上一口,汁水會溢滿你的嘴巴,直灌入肚子里,甜到心底,那味道真是美極了,脆脆的,涼涼的,爽爽的,香香的,甜甜的……,而且營養豐富,含有蔗糖、葡萄糖和果糖,還有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體所必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,居水果之首,故甘蔗素有「補血果」

的美稱,被我國古代醫學家列入「裨益藥」。正月初九吃甘蔗取其「節節高」的美好寓意,意味著我們的生活會越過越好,事業越來越旺。


初九「天公日」,老人說:「天公吃三樣,不富也安康」,3樣指啥?究竟有啥講究!你那里還有哪些習俗或講究希望留言。我是曉峰,喜歡曉峰的分享,不要忘記關注吃貨峰子哦!

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