大米是我們南方人每天必不可少的主食，相信我們南方人大多數的朋友家里都備有不少的大米吧，現在夏天天氣炎熱，空氣特別的容易潮濕，家里面儲存的大米，如果儲存不當的話，特別的容易生蟲。

像這樣子生了蟲的大米，吃起來不僅會影響口感，如果長期吃的話，還會影響身體健康哦！那大家有沒有什麼保存大米的妙招呢？今天我就來給大家分享幾個保存大米的小妙招。用這個方法來保存大米一年不變樣也不發霉，具體做法我們一起跟著內容往下看看吧！

1、配件包保存法

第一個妙招，我們先來準備一塊兒生姜，然后用刀把生姜拍扁，把生姜的味道可激發出來。拍好之后放在大碗里面備用。接下來再準備幾顆剝好的大蒜，同樣用刀給它拍扁和生姜放到一起。接下來再準備幾粒八角，還有一小把的花椒，材料準備好之后放在一旁備用！

接下來再準備一個口罩，我們把口罩的一端給剪下來，然后再把口罩的封口給打開，把所有準備好的材料一起裝入口罩里面，然后再密封起來。然后再把它放到需要保存的大米里面去！

如果家里面大米比較多的，就可以多做幾個這樣的材料包。然后分別放入大米的上層下層中層！材料包放在大米中3個小時左右，這樣做就可以防止大米生蟲，因為這四種材料，它的味道都是比較刺激的，而且香味也比較獨特，把它們放到一起，這種味道就可以有效的防止大米生蟲啦！

2、去除大米蟲

如果你家里面有生蟲的大米，把做好的香料包放到大米里面，米蟲就會自己漂浮在你的表面上，就是就可以把米蟲挑選出來，另外我們還可以把大米裝到保鮮袋里面，然后放到冰箱冷凍室里面的凍兩個小時以上，這樣子在低溫的情況下米蟲就會被凍死，從而就可以有效的祛除米蟲啦！

還可以在大米的表面上撒上一些黃花菜或者是海帶干，像這樣子做的話，也可以有效的防止大米發霉或者是招蟲子。

利用黃花菜和海帶保存大米的原理是因為黃花菜還有干海帶，他們都是非常干燥的食物，具有一定的防發霉防潮的作用，可以吸附空氣中多余水分，從而延長大米保質期，起到防止生蟲的作用

總結：以上就是今天給大家分享的保存大米以及驅除大米生蟲的小妙招，看完內容學會了嗎？