我們去超市或者市場上買蔬菜的時候，通常都會順手買一把香蔥。我們香蔥買回來之後有時候多了吃不完怎麼樣保存呢？很多人會覺得保存不了，壞了就直接扔掉了。但是這樣是很浪費的，其實小蔥用對了方法也是可以保存很久的。今天分享幾個小方法，就可以有效地保存香蔥啦，一起來看看吧。

第一種方法，保鮮袋保存法

我們從市場上面買回來的香蔥一定要先清洗乾淨，不然的話它表面附上的細菌會污染到其他地方。所以我們清洗乾淨後再用紙巾把它表面的水分給擦乾，然後再把它放在保鮮袋裡面紮緊口子，這樣就可以直接放進冷凍層裡邊了。

第二種方法，保鮮膜保存法

我們也可以用清水把小蔥洗乾淨之後再用紙巾擦乾，步驟和第一種方法差不多。但是我們擦乾之後不需要放在保鮮袋裡邊了，我們只需要把它切成小段，再找來一卷的保鮮膜，然後把它全部包裹起來。為什麼要包裹起來呢？這樣它與空氣不能接觸就沒有那麼容易腐爛了，再把它放到冰箱的冷凍層裡邊。這樣我們吃的時候就可以吃多少拿多少了，也不用擔心浪費。

第三種方法，罐子保存法

我們也可以找來一個無水無油的罐子，同樣的我們也需要把小蔥洗乾淨，而且洗的時候還要放鹽進去，這樣才可以把它表面的細菌和髒東西給全部清洗乾淨。等到它的水分差不多瀝幹之後，我們就可以把它切成蔥花了。

我們把它切成蔥花之後，就可以放到罐子裡面保存啦。我們保存的時候一樣可以放到冰箱的冷凍層裡面，不然的話很容易壞。大家千萬不要放在保鮮層哦，不然的話放個一兩天就壞了。切成蔥花之後更方便我們使用，我們想用的時候需要多少就拿多少就可以啦。

以後家裡面有多餘的小蔥，用不完的就可以用上面的這三種方法進行保存了。如果還有別的蔬菜，例如紫蘇和香菜之類的，我們也可以用同樣的方法保存，都是特別有用的哦。今天的分享就到這裡啦，有其他的小妙招也可以在評論區留言分享。