大家好這里是香姐說美食，每天分享好吃的家常菜。春天細雨蒙蒙，特別是春分過后和清明前后，這一段時間的雨水比較多，空氣濕度大，總感覺每天都是濕潤潤的，經常處在這樣的氣候中，人體中積累的濕氣就會越來越多，沒有及時排出去，就會覺得整個人都很累，就出現了春困的感覺，整個人沒有精神。

春天的健康飲食，首先從清熱祛濕開始，今天香姐整理了八款簡單易做的祛濕湯，建議清明前后要多喝，健脾養胃去濕氣，濕毒排干凈了，人就輕松了，可以安穩度過一個美麗的春天。具體的做法步驟分享在下方，我們一起來看一下吧。

一、粉葛赤小豆豬骨湯

準備食材： 粉葛，赤小豆，豬骨，胡蘿卜，蜜棗，陳皮，姜片。

做法步驟：

1、粉葛削掉外皮，清洗干凈后切成小塊。胡蘿卜也是去皮洗凈后切成小塊。赤小豆清洗干凈后浸泡3個小時。

2、豬骨清洗干凈，冷水下鍋焯水，煮開后撇掉浮沫，再撈起來瀝干水分備用。

3、將豬骨、粉葛、赤小豆、蜜棗、陳皮、姜片都放入湯鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子燉煮一個半小時。

4、燉煮好了之后，再放入胡蘿卜繼續燉煮半個小時。最后加入一點食鹽調味，攪拌均勻煮入味即可出鍋開吃。

二、茯苓北芪瘦肉湯

準備食材： 瘦肉，玉米，胡蘿卜，茯苓，北芪，桂圓，紅棗，姜片。

做法步驟：

1、瘦肉清洗干凈切成塊，冷水下鍋焯水，加入姜片去腥，煮開后撇掉浮沫，再撈起來瀝干水分。

2、玉米清洗干凈剁成塊，胡蘿卜削掉外皮后清洗干凈切成塊。

3、將瘦肉、玉米、胡蘿卜、茯苓、北芪、桂圓、紅棗和姜片都放入湯鍋中，加入足量的清水，開大火煮開，再轉小火燉煮一個半小時。

4、燉煮好了之后，加入食鹽調味，攪拌均勻入味即可出鍋開吃。

三、雞骨草豬骨湯

準備食材： 雞骨草，豬骨，胡蘿卜，無花果，赤小豆，薏米，蜜棗，姜片，陳皮。

做法步驟：

1、雞骨草放入清水中，浸泡半個小時，然后清洗干凈。赤小豆和薏米清洗干凈，浸泡半個小時。

2、豬骨清洗干凈，冷水下鍋焯水，煮開后撇掉浮沫，再撈起來瀝干水分備用。胡蘿卜去皮洗凈后切成滾刀塊。

3、將豬骨、雞骨草、胡蘿卜、無花果、赤小豆、薏米、蜜棗、姜片、陳皮都放入湯鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子燉煮一個半小時。

4、燉煮好了之后，加入食鹽簡單調味，煮入味即可出鍋開吃。

四、五指毛桃豬展湯

準備食材： 五指毛桃，豬展，薏米，芡實，茯苓，陳皮，胡蘿卜，山藥，姜片。

做法步驟：

1、五指毛桃放入清洗中浸泡半個小時，然后清洗干凈。薏米、芡實、茯苓清洗干凈，浸泡20分鐘。

2、胡蘿卜和山藥削掉外皮，清洗干凈，胡蘿卜切成塊，山藥切成小段。

3、豬展清洗干凈切成小塊，冷水下鍋焯水，加入姜片去腥，煮開后撇掉浮沫，再撈起來瀝干水分備用。

4、將豬展、五指毛桃、薏米、芡實、茯苓、陳皮、姜片放入湯鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子燉煮一個小時。

5、接著放入胡蘿卜繼續燉煮半個小時。燉煮好了之后，加入食鹽調味，就可以出鍋開吃了。

五、山藥排骨湯

準備食材： 排骨，山藥，芡實，薏米，蓮子，姜片，蔥段。

做法步驟：

1、排骨清洗干凈剁成塊，冷水下鍋焯水，加入姜片和蔥段焯水，煮開后撇掉浮沫，再撈起來瀝干水分。

2、芡實、薏米、蓮子清洗干凈，再浸泡半個小時。山藥削掉外皮，清洗干凈切成段。

3、將排骨、芡實、薏米、蓮子、黃芪、姜片都放入湯鍋中，放入適量的清水，蓋上蓋子燉煮一個小時。

4、接著再放入山藥，繼續燉煮半個小時。煮好之后，加入食鹽攪勻煮入味即可出鍋開吃。

六、薏米山藥豬骨湯

準備食材： 豬骨，薏米，淮山，枸杞子，姜片。

做法步驟：

1、豬骨清洗干凈剁成塊，冷水下鍋焯水，煮開之后撇掉浮沫，再撈起來瀝干水分。

2、薏米清洗干凈，浸泡半個小時。山藥削掉外皮，清洗干凈切成小段。

3、將豬骨、薏米、姜片放入湯鍋中，加入適量的清水，開大火煮開后轉小火繼續燉煮一個小時。

4、時間到，就可以放入山藥繼續燉煮半個小時。最后加入食鹽調味，攪勻煮入味，撒上枸杞子即可出鍋開吃。

七、赤小豆粉葛湯

準備食材： 赤小豆，粉葛，豬骨，蜜棗，姜片。

做法步驟：

1、赤小豆放入清水中，浸泡一個小時，清洗清洗干凈備用。

2、粉葛削掉外皮，清洗干凈后切成塊。豬骨清洗干凈，冷水下鍋焯水，煮開后撇掉浮沫，再撈起來瀝干水分備用。

3、將豬骨、赤小豆、粉葛、蜜棗、姜片全部放入湯鍋中，再加入足量的清水，蓋上蓋子燉煮一個半小時。

4、時間到，再放入適量的食鹽調味，再煮五分鐘即可出鍋開吃。

八、粉葛骨頭湯

準備食材： 粉葛，豬骨，姜片，蔥段，胡蘿卜，玉米，蜜棗，枸杞子。

做法步驟：

1、粉葛削掉外皮，清洗干凈后切成小塊。胡蘿卜削掉外皮洗凈后切成塊，玉米洗凈后剁成塊。

2、豬骨清洗干凈，冷水下鍋焯水，加入姜片和蔥段去腥，煮開后撇掉浮沫，再撈起豬骨清洗干凈備用。

3、將豬骨、粉葛、玉米、胡蘿卜、蜜棗、姜片都放入湯鍋中，然后放入足量的清水，先開大火煮開，再轉成小火燉煮一個半小時。

4、燉煮好了之后，撒上枸杞子，加入食鹽調味即可出鍋開吃。