大家好這里是香姐說美食，每天分享好吃的家常菜。春天細雨蒙蒙，特別是春分過后和清明前后，這一段時間的雨水比較多，空氣濕度大，總感覺每天都是濕潤潤的，經常處在這樣的氣候中，人體中積累的濕氣就會越來越多，沒有及時排出去，就會覺得整個人都很累，就出現了春困的感覺，整個人沒有精神。

春天的健康飲食，首先從清熱祛濕開始，今天香姐整理了八款簡單易做的祛濕湯，建議清明前后要多喝，健脾養胃去濕氣，濕毒排干凈了，人就輕松了，可以安穩度過一個美麗的春天。具體的做法步驟分享在下方，我們一起來看一下吧。

一、粉葛赤小豆豬骨湯

準備食材：粉葛，赤小豆，豬骨，胡蘿卜，蜜棗，陳皮，姜片。

做法步驟：

1、粉葛削掉外皮，清洗干凈后切成小塊。胡蘿卜也是去皮洗凈后切成小塊。赤小豆清洗干凈后浸泡3個小時。

2、豬骨清洗干凈，冷水下鍋焯水，煮開后撇掉浮沫，再撈起來瀝干水分備用。

3、將豬骨、粉葛、赤小豆、蜜棗、陳皮、姜片都放入湯鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子燉煮一個半小時。

4、燉煮好了之后，再放入胡蘿卜繼續燉煮半個小時。最后加入一點食鹽調味，攪拌均勻煮入味即可出鍋開吃。

二、茯苓北芪瘦肉湯

準備食材：瘦肉，玉米，胡蘿卜，茯苓，北芪，桂圓，紅棗，姜片。

做法步驟：

1、瘦肉清洗干凈切成塊，冷水下鍋焯水，加入姜片去腥，煮開后撇掉浮沫，再撈起來瀝干水分。

2、玉米清洗干凈剁成塊，胡蘿卜削掉外皮后清洗干凈切成塊。

3、將瘦肉、玉米、胡蘿卜、茯苓、北芪、桂圓、紅棗和姜片都放入湯鍋中，加入足量的清水，開大火煮開，再轉小火燉煮一個半小時。

4、燉煮好了之后，加入食鹽調味，攪拌均勻入味即可出鍋開吃。

三、雞骨草豬骨湯

準備食材：雞骨草，豬骨，胡蘿卜，無花果，赤小豆，薏米，蜜棗，姜片，陳皮。

做法步驟：

1、雞骨草放入清水中，浸泡半個小時，然后清洗干凈。赤小豆和薏米清洗干凈，浸泡半個小時。

2、豬骨清洗干凈，冷水下鍋焯水，煮開后撇掉浮沫，再撈起來瀝干水分備用。胡蘿卜去皮洗凈后切成滾刀塊。

3、將豬骨、雞骨草、胡蘿卜、無花果、赤小豆、薏米、蜜棗、姜片、陳皮都放入湯鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子燉煮一個半小時。

4、燉煮好了之后，加入食鹽簡單調味，煮入味即可出鍋開吃。

四、五指毛桃豬展湯

準備食材：五指毛桃，豬展，薏米，芡實，茯苓，陳皮，胡蘿卜，山藥，姜片。

做法步驟：

1、五指毛桃放入清洗中浸泡半個小時，然后清洗干凈。薏米、芡實、茯苓清洗干凈，浸泡20分鐘。

2、胡蘿卜和山藥削掉外皮，清洗干凈，胡蘿卜切成塊，山藥切成小段。

3、豬展清洗干凈切成小塊，冷水下鍋焯水，加入姜片去腥，煮開后撇掉浮沫，再撈起來瀝干水分備用。

4、將豬展、五指毛桃、薏米、芡實、茯苓、陳皮、姜片放入湯鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子燉煮一個小時。

5、接著放入胡蘿卜繼續燉煮半個小時。燉煮好了之后，加入食鹽調味，就可以出鍋開吃了。

五、山藥排骨湯

準備食材：排骨，山藥，芡實，薏米，蓮子，姜片，蔥段。

做法步驟：

1、排骨清洗干凈剁成塊，冷水下鍋焯水，加入姜片和蔥段焯水，煮開后撇掉浮沫，再撈起來瀝干水分。

2、芡實、薏米、蓮子清洗干凈，再浸泡半個小時。山藥削掉外皮，清洗干凈切成段。

3、將排骨、芡實、薏米、蓮子、黃芪、姜片都放入湯鍋中，放入適量的清水，蓋上蓋子燉煮一個小時。

4、接著再放入山藥，繼續燉煮半個小時。煮好之后，加入食鹽攪勻煮入味即可出鍋開吃。

六、薏米山藥豬骨湯

準備食材：豬骨，薏米，淮山，枸杞子，姜片。

做法步驟：

1、豬骨清洗干凈剁成塊，冷水下鍋焯水，煮開之后撇掉浮沫，再撈起來瀝干水分。

2、薏米清洗干凈，浸泡半個小時。山藥削掉外皮，清洗干凈切成小段。

3、將豬骨、薏米、姜片放入湯鍋中，加入適量的清水，開大火煮開后轉小火繼續燉煮一個小時。

4、時間到，就可以放入山藥繼續燉煮半個小時。最后加入食鹽調味，攪勻煮入味，撒上枸杞子即可出鍋開吃。

七、赤小豆粉葛湯

準備食材：赤小豆，粉葛，豬骨，蜜棗，姜片。

做法步驟：

1、赤小豆放入清水中，浸泡一個小時，清洗清洗干凈備用。

2、粉葛削掉外皮，清洗干凈后切成塊。豬骨清洗干凈，冷水下鍋焯水，煮開后撇掉浮沫，再撈起來瀝干水分備用。

3、將豬骨、赤小豆、粉葛、蜜棗、姜片全部放入湯鍋中，再加入足量的清水，蓋上蓋子燉煮一個半小時。

4、時間到，再放入適量的食鹽調味，再煮五分鐘即可出鍋開吃。

八、粉葛骨頭湯

準備食材：粉葛，豬骨，姜片，蔥段，胡蘿卜，玉米，蜜棗，枸杞子。

做法步驟：

1、粉葛削掉外皮，清洗干凈后切成小塊。胡蘿卜削掉外皮洗凈后切成塊，玉米洗凈后剁成塊。

2、豬骨清洗干凈，冷水下鍋焯水，加入姜片和蔥段去腥，煮開后撇掉浮沫，再撈起豬骨清洗干凈備用。

3、將豬骨、粉葛、玉米、胡蘿卜、蜜棗、姜片都放入湯鍋中，然后放入足量的清水，先開大火煮開，再轉成小火燉煮一個半小時。

4、燉煮好了之后，撒上枸杞子，加入食鹽調味即可出鍋開吃。