前幾天做早餐的時候，我隨手拿了幾樣食材，做了一個新式煎蛋，感覺像開發了新大陸呢！我總聽老一輩人說起：每天要吃一個雞蛋。雞蛋裡面還有豐富的營養物質，能為人體補充所必需的蛋白質。其實我覺得雞蛋就像一個「萬能食材」，你們是不是也這麼想呢？雞蛋的出鏡率其實很高的。說了這麼多，下面給大家介紹我新開發的種類-紫菜煎蛋，也非常適合小朋友吃哦！

紫菜煎蛋

主料：紫菜適量、雞蛋2個

輔料：蝦米適量、蔥適量

調料：油適量、鹽適量

步驟

1.準備食材：紫菜 、雞蛋、 蝦米、 蔥。

2.紫菜撕碎後放入碗中， 打入兩個雞蛋 ，放入蔥花和蝦米。

3.適量的鹽，用筷子調拌均勻 。

4.起鍋熱油， 倒入雞蛋液 。

5.煎至定型後翻面 ，煎熟出鍋 。

6.成品。簡單又好吃 。

怎麼樣？想嘗嘗嗎？