hello大家好，今天我來教大家用電飯鍋做一道非常好吃的玉米饅頭。

玉米饅頭是玉米面制作的饅頭。具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏和延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。

玉米饅頭的做法步驟：

1、 我們準備300克的玉米面粉，往里面加入200毫升的開水，一邊加一邊攪拌成圖片這樣。

2、 接著往攪拌好的面粉里面打入兩顆母雞蛋，用筷子攪拌均勻，接著往里面加五克酵母粉，十克白糖，白糖可以促進酵母的發酵。

3、 然后少量多次地加入200克面粉，用手把它揉成光滑的面團。

4、然后把面團分成均勻的小劑子，用手揉成饅頭的形狀。

5、我們給電飯鍋底部均勻的刷上一層食用油，接著把揉好的饅頭放進去蓋上蓋，醒發至兩倍大。

6、然后我們按蒸蛋糕鍵蒸熟，如果電飯鍋沒有蒸蛋糕鍵，我們也可以用煮飯鍵煮，也是一樣的。

7、等電飯鍋自動跳到保溫鍵，就說明我們的粗糧饅頭就煮好了，這樣做的粗糧饅頭香甜松軟，非常的營養，適合小孩吃，早餐來一鍋也是很合適的哦。