不知道大家有沒有吃過小吃店的泡蘿卜，我很喜歡這種酸酸甜甜，有點微辣的味道！和大家分享一款秘制蘿卜丁的做法，這個做法是和一位大廚學來的，也是酒店的招牌菜肴，口感脆爽、口味酸甜微辣，無論是下酒還是下飯都很nice。

做法也很簡單，泡一夜就能吃，家庭必備小菜，專治食欲不振！一口咬下去，咔嗞咔嗞響，分外爽脆。泡好的蘿卜吃不完放保鮮冰箱里面即可，最多保存三天，今天學會了以后記得常做給家人吃哦！

做法

1.白蘿卜洗凈切成小塊備用

2.放入一大勺鹽抓拌均勻，腌制1個小時

3.倒掉倒掉腌出的水分，再用清水清洗下，攥干水分裝盤備用

4.把小青檸和小米椒圈一起放入，放入沒過蘿卜的雪碧+1勺白糖+2勺白醋+半勺鹽，放入冰箱冷藏3個小時就可以開吃啦！

5.特別好吃，空口就能吃一小蝶，是不是超級簡單？ 酸辣爽口！開胃又解膩！