挑得好的哈密瓜，不但香甜，而且多汁，吃起來比較爽口。把哈密瓜削皮後切成小塊，用牙籤紮著吃，一邊追劇一邊吃一塊，這是多麼享受的時光。對於吃哈密瓜，相信大家都非常在行了。那麼說起挑選哈密瓜，不知道大家又懂不懂得要怎樣才能挑出香甜多汁又好吃的哈密瓜呢？如果大家還不懂怎樣挑選哈密瓜，那麼接下來就跟著一起學習吧，按照挑選哈密瓜的技巧來挑選，准能挑出鮮甜多汁又好吃的哈密瓜來，真是一個挑一個准。

如何挑出又香又甜又多汁的哈密瓜？

技巧1：看哈密瓜表皮的顏色

一般哈密瓜有不同的品種，不同品種的哈密瓜又有2種顏色，一種是「麻色」的，另外一種是全黃色的。像下圖那樣，就有2種不同顏色的哈密瓜。

一般來說，我們在市場看到的，是「麻色」的比較多。像黃色那種哈密瓜就比較容易挑選，挑顏色偏黃的甜度高。而「麻色」這種哈密瓜，我們就要 挑選顏色比較偏黃的， 顏色偏黃的哈密瓜，糖分儲存得比較多，成熟度自然就高，所以我們要挑選顏色偏黃的哈密瓜，這樣可以保證哈密瓜足夠香甜。如果哈密瓜表皮是綠色的，那麼甜度就低，所以吃起來沒那麼香甜。

技巧2：看哈密瓜表皮的紋路

哈密瓜表皮的紋路越多、越粗糙，哈密瓜成熟度就越高。哈密瓜表皮這密密麻麻的「印記」，其實就是哈密瓜成長的足跡，而長的日子越久，哈密瓜的紋路就會越多，而且紋路的線條也會越來越粗糙。所以在挑選哈密瓜時， 我們要挑選紋路多、而且紋路摸起來比較粗糙的，這種哈密瓜成熟度比較高，甜度自然也高，所以吃起來就更加香甜。

技巧3：看哈密瓜頂部的圓圈

哈密瓜頂部，也就是瓜蒂那個部位，如果出現圓圈的，而且越成熟的哈密瓜， 圓圈會越多，這樣就證明哈密瓜越成熟。成熟度越高的哈密瓜，甜度也是最高的，所以吃著肯定就甜。

技巧4：掂重量

掂重量這個技巧，放在很多水果都適用。拿起兩個同等大小的哈密瓜， 如果掂起來比較重的，那麼完全不需要猶豫，就挑重的買。因為掂起來比較重的哈密瓜，含水量充足，所以吃起來水潤潤的，汁多的果肉，特別好吃。

按照以上4個挑選哈密瓜的技巧來挑選哈密瓜，切開來看，哈密瓜肉厚多汁又香甜，一個挑一個准。

買哈密瓜，專找「母」的挑，以上詳細跟大家分享的這4個技巧，挑出來的哈密瓜皮薄肉厚，香甜又多汁，真是一個挑一個准。