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為什麼癌癥患者越來越多?看廚房洗碗的6個壞習慣,您占了幾個?
2023/03/06


日常洗碗的6個壞習慣,很可能會增加患癌得病的風險,看看你占了幾個?

現在患癌得病的人越來越多,而這些和生活中一些壞習慣是分不開的,今天就和大家分享一些平時沒有注意到的洗碗時的6個壞習慣。

中餐烹飪都喜歡重口味,油鹽醬醋一個都少不了,而這些吃過的殘羹剩飯中也有很多殘留的油漬污漬,而想要去除這些油漬污漬,需要用到的東西就是洗潔精。

洗潔精是我們日常生活中每天都要用到的洗滌用品,以中國人的飲食習慣,盤盤碗碗油污都比較多,需要用洗潔精才能夠有效的去除。而洗潔精中也會含有大量的化學物質,其中的主要成分」表面活性劑」,很有可能就會對我們的身體造成損害。

所以我們在購買的時候一定要認準洗潔精瓶子上面的QS生產標志,不要去一些小攤小販上買那種散裝稱重的洗潔精,而且去購買的時候最好也要認準大型的連鎖商超。

雖說少量的使用洗潔精對我們的身體并沒有太大危害,但如果長期大量濫用洗潔精,并且沒有清洗干凈的話,表面活性劑進入人體后,就會損傷人體的解毒器官。

除此以外,還有一些不良商家會在洗潔精中添加甲醛以及漂白劑的成分,而這些物質對我們的身體危害性都非常大。如果我們在市場上買到劣質的洗潔精,擠在手上停留一會就會有明顯的燒灼感,并且用這種洗潔精刷完碗之后,手上也會有脫皮的現象。

說完了洗潔精,第2個需要注意的就是我們平時刷碗用的刷碗巾,家里面經常能夠見到的刷碗工具,就是以下這些:

第一個就是鋼絲球,這種小東西,基本上我們每家每戶都會有,刷一些比較難擦的油漬、污漬,或者是已經干涸的污漬,都可以用到這種鋼絲球。但是這種東西,質量也有好壞,有一些劣質的鋼絲球甚至是用鐵絲做的,里面也有很多的重金屬殘留。

除此以外,這種鋼絲球每一根都是這種細細的鋼絲,在使用的時候也要避免用它傷到手。雖然說鋼絲球本身是一個清潔工具,但是用時間久了之后,難免上面也會有很多的污垢和殘留,所以不管是用它刷鍋還是刷碗,使用過之后一定要把鋼絲球徹底的進行清洗,否則也會有細菌的殘留。

第二個就是刷碗巾,這種刷碗巾質地柔軟,很多家庭都非常喜歡,并且很多家庭都是用它擦桌子、擦灶台、刷碗,而刷碗這一點就是非常不健康的。最好刷碗巾要專布專用,不要用它一邊擦灶台一邊擦桌子,這樣的話也會造成細菌的交叉傳染。這種洗碗布,雖然說質地非常柔軟,不過它不容易晾干,長時間的在潮濕的狀態下又沾染上碗上面的一些油漬、污漬,非常容易讓細菌繁殖,所以最好少用。

第三種是這種百潔布,一面是海綿,一面是這種綠色的網狀結構。這種百潔布優點就是非常容易起泡沫,而且刷碗的時候也非常柔軟,不過它的缺點也顯而易見。這邊的網狀結構非常容易沾染一些雜的、小的以及一些細的殘留物,像現在這些白色的就是米飯的一些殘留物。如果沒有辦法將其徹底洗干凈,這樣的百潔布長時間使用的話也會滋生細菌。另外,雖然說它是海綿比較容易干,但我們一天三頓吃完飯都用它來刷的話,還沒有等到它干,下一次又要使用,所以也要及時更換。

第四種是這種木漿海綿,相信很多人不管是刷抖音還是在其他地方,經常能夠看到這種木漿海綿。它的賣點是這種木漿海綿變干了之后不容易滋生細菌,不過你要知道,這種木漿海綿雖然說它可以徹底干燥,不過它干燥的時間基本上要在兩天以上,而如果我們一日三餐都用它來刷碗的話,根本就沒有辦法等到它完全晾干。不過它也是有一些好處的,這種木漿海綿刷的還是比較干凈,而且孔洞不太容易滋生細菌,它也是最近這兩年洗碗界的新寵。

其實這種木漿海綿最開始應用在家庭中的,就是我們經常用來擦地的那種膠棉擦。擦完之后,這個膠棉擦就會變干變硬,避免滋生細菌,而這種木膠海綿就是一樣的材質。

而我家經常用的,是這種硅膠的刷碗巾,與其說它是個刷碗巾,不如說它是一個硅膠制成的小刷子,兩面都是這種毛茸茸的硅膠刷毛,刷碗非常干凈,而且里面不會殘留水漬和污漬。

其他的刷碗巾還需要放到太陽底下去曬一曬,或者將其徹底晾干,而這種刷碗巾呢,直接掛起來,水有一兩分鐘就會完全蒸發掉。除了有個小掛鉤,它還有個小吸盤。一般家庭廚房的這個墻面都是瓷磚的,這個小吸盤就可以吸附在瓷磚上,既不容易滋生細菌,又不會有一些水漬和一些其他的殘留。朋友們有空可以嘗試一下這樣的洗碗巾。

第3個不太好的習慣,不洗碗筷。生活中相信有很多人都有這種經歷,由于工作太累,或者吃飯時只有兩三個人,碗筷比較少就不想馬上洗了,直接把碗筷泡到水池中,一泡就是幾個小時,甚至等到一天結束,吃完晚飯最后再清洗,而這個習慣也是非常不好的。

第一點,因為碗筷上殘留很多的油污和剩菜,是一個天然的微生物溫床,有足夠的營養,再加上合適的溫度,微生物就會在上面瘋狂的滋生。

而且碗筷放在一起也會導致交叉感染,一些細菌會繁殖到其他的各個地方,長時間這樣也會對我們的身體健康帶來一些影響。所以在日常生活中盡量不要囤積餐具,最好就是吃完飯之后立刻將碗筷清洗。

第4個不太好的習慣,和我們的筷子相關。每家每戶吃飯的時候都要用到筷子,但是很多家庭都是喜歡用這種竹木筷子,竹木筷子孔隙非常多,非常容易滋生細菌,而且還有很多朋友這筷子一年到頭都不會換一次。筷子長時間的這樣使用,里面就會出現很多的干紋、裂紋,再加上如果有浸泡這種筷子的習慣,沒有完全通風晾干,筷子上面就會產生一些黃曲霉毒素,幽門螺旋桿菌,所以建議將筷子換成這種金屬材質的,既可以防止細菌滋生,又非常容易晾干。

第5點,很多人刷碗的時候只準備兩盆水,一盆放入一些洗潔精,另外一盆用來做漂洗之用,不過這個方法也是非常不科學的。正確的方法應該是:第一次肯定是要用洗潔精把碗台上的污垢油污全部都洗干凈。而第二次漂洗的時候,千萬不要只用半盆水就把所有的盤碗全部刷一遍,正確的方式是要用流動的清水將盤碗徹底的沖干凈,因為洗潔精的殘留也會對我們的身體健康造成影響。如果朋友們覺得洗潔精會影響到我們的身體健康,也可以用其他的東西來代替洗潔精。像是我們家里面做面點用的這種小蘇打和食用堿就是非常好的選擇,不僅可以有效的去污去油,而且它也是食品添加劑,可以放到我們平時吃的包子饅頭里,這樣就不用擔心會有問題了。

第6點,刷完碗之后,很多人沒有將碗擦干或者晾干的習慣,這個習慣可能存在于大多數家庭。

很多家庭都是為了圖省事,將潮濕的碗筷直接放入櫥柜中,這樣也是非常不可取的。潮濕的餐具很可能會滋生細菌,而一些細菌也會影響到我們的身體健康,嚴重情況下甚至會危害我們的身體。比如說像這些筷子長時間使用就會出現一些黑色或者青色的斑點,而這些斑點,就是生長的霉菌或細菌,其中以黃曲霉毒素最為危險。而這些餐具如果沒有把水完全控干,就放置餐柜中,下一次在使用的時候接觸食物被我們吃進身體中,很有可能就會感染一些幽門螺旋桿菌,而這些所以經常在家庭中傳播,就和不干凈的餐具難逃關系。

所以這碗筷清潔和晾干都是十分重要的廚房問題,做好這一點可以從根源上降低患病的機率。看似簡單尋常的鍋碗瓢盆,沒想到也和我們的身體健康息息相關,而這些微乎其微的小習慣,我們也應該引起重視哦,古語也有云「禍患常積于忽微」嘛。

好了,今天就和大家分享到這,喜歡的朋友一定要收藏轉發起來,讓家人朋友們都看到。

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