保存豬肉,最忌直接放冰箱,學會這一招,放半年也新鮮,不老不柴
2022/09/06

豬肉的吃法也非常的多,不管是用來炒著吃,還是用來煮著吃,或者是用來燉著吃,鹵著吃,烤著吃等等,都是非常美味的。

很多朋友們可能一次性去市面上買的豬肉是非常多的,這個時候大家就會直接放在冰箱里邊兒保存起來,那麼今天,小編也跟大家分享一個我們正確保存豬肉的方法和技巧,在保存豬肉的時候,大家千萬不要直接放在冰箱里邊兒去保存了,一定要學會小編今天跟大家分享的這一招,這樣的話我們保存好的豬肉放半年也特別的新鮮美味,好吃又軟嫩,不會出現腥柴難吃的情況哦!一起來了解一下吧!

第一步,首先,我們需要準備好要保存的豬肉,這種豬肉我們買回來之后,大家就不要清洗了,買回來之后是什麼樣子,現在就是什麼樣子,然后我們將豬肉是事先分割成小塊兒,這樣的話解凍的時候是非常方便的,隨時吃,隨時取用。

第二步,再準備一個干凈的大碗,碗里面倒入一點高度白酒,再將我們分割好的每一塊肉放在白酒里邊浸泡兩分鐘,用白酒來浸泡豬肉的話,主要是為了起到抑菌殺菌的效果,而且,還會維持豬肉的新鮮程度更久一些。

第三步,將豬肉放在白酒中浸泡好了之后,這個時候我們再準備一個干凈的小碗,碗里面加入一點食用油,再準備一個小刷子,用小刷子在豬肉的每一個地方都刷上一層薄薄的食用油,這個時候豬肉已經處理到一大半兒了。

第四步,然后我們再準備一些保鮮袋,將豬肉分批次地裝進去,然后擠干里邊兒的空氣密封起來,放在冰箱里邊兒冷凍就可以了,這個時候的豬肉放半年都不會出現變質、變臭的情況,而且隨時吃隨時取用,拿出來之后解凍了的話,肉質還特別的新鮮美味,用來吃的時候口感還特別的軟嫩美味,不會出現腥柴難吃的情況哦!

所以,以上,就是我們今天跟大家分享的正確保存豬肉的方法和技巧,相信大家都學會了吧!

承包你一個月的菜系,不用再為每天做什麼菜發愁了,趕緊收藏?
2023/11/03
為啥排骨焯水后又腥又柴?聽聽大廚怎麼說,原來一直用錯水了!
2023/10/26
保姆獨門海帶湯秘方,讓湯頭更鮮美
2023/08/08
超市買榴蓮時,學會這5招,挑出母榴蓮,皮薄肉多,個個是5房果肉
2023/05/12
自從學會花卷的懶人做法,自行發面,我家隔天就做2大鍋,真香
2023/05/12
炸肉丸子,謹記3不放,加3樣,外酥里嫩不吸油,放涼也不硬
2023/05/12
正宗秘制的五香茶葉蛋,廚師長手把手教你做法,簡單又美味
2023/05/12
天氣漸熱,分享4種絲瓜的家常吃法,第4種很少人吃過,清熱解暑
2023/05/12
這樣發面零失敗,蒸饅頭包子都不在話下,一看就會,一做不廢
2023/05/12
兩分鐘學會家庭自制腸粉,濃濃的米香,爽滑筋道,比買的還好吃
2023/05/11
煮面條軟塌佗成一團?只需6個小技巧,面條勁道爽滑,家人超愛吃
2023/05/11
脆皮糊怎麼調才酥脆不回軟?媽媽用了30年的做法,外脆里嫩零失敗
2023/05/11
吃芋頭的季節,教你做芋頭糕,鹹香軟糯,做法簡單,比飯店好吃
2023/05/09
涼拌松花蛋,這3種調味料缺一不可,放錯了,難怪松花蛋不入味
2023/05/09
蒸饅頭時為什麼要放白糖?很多人不懂,怪不得發麵慢,饅頭又難吃
2023/05/09
蔥油餅想要外脆里嫩?第一步是關鍵,很多人做錯,難怪成品不好吃
2023/05/09
飯店做的五香花生為啥好吃?記住1煮2泡的技巧,清脆爽口不油膩
2023/05/09
不論炒什麼肉,不要放鹽和料酒腌制,總廚教我一招,肉片鮮嫩不腥
2023/05/09
愛吃午餐肉的不用出去買了,簡單2步教你做,營養美味干凈又放心
2023/05/09
用了多年的一個脆炸糊配方,分享給大家,用它炸的成品外殼超級酥
2023/05/08