大家好，我是真心愛廚房。今天又來給大家分享美食做法，每一道菜都是用心去研究，詳細到每一個步驟，全部是由小編通過實踐親[自.摸]索出來的。為了讓大家更好的掌握美食技巧、做法，保證您一看就會，進來的小可愛記得關注一下我。

冬天天氣寒冷氣候干燥，多數人都會出現感冒、咳嗽等癥狀，如果咳嗽反復不好，會引起全身無力、四肢疲乏。尤其是老人和小孩子，他們自身體質比較弱，抵抗力比較差，稍不注意就會中招。

不管是普通咳嗽還是新冠，如果出現咳嗽不斷，建議多喝水、多休息、避免勞累。除了按照醫生的囑咐吃一些藥物外，還可以吃一些食物來輔助治療，對治療咳嗽有很好的作用。

推薦食譜：【秋梨膏】

制作方法：

首先，多準備一些香梨，用鹽水搓洗干凈，今天的香梨不需要去皮和去核，搓洗干凈就可以。香梨洗干凈后直接擺放到蒸屜中

蓋上蓋子，水開之后，直接隔水蒸一個小時左右，時間到了，拿出來放涼。再蒸制一個小時，像這樣蒸制、晾涼，再蒸制的過程需要重復3-5次。

這樣才能夠讓香梨的營養完全釋放出來，一定要把梨全部蒸透了。

然后把梨晾涼之后，放入一個大一點的盆中，把梨的果蒂拿下來，然后帶上手套直接捏，注意不要加水，把梨的果肉和梨核完全捏碎。

接下來，準備一個雙層紗布，舀一大勺捏碎的梨子，把封口捏緊了，然后用力擠壓，把里面的梨汁全部擠壓出來。

然后把擠出來的梨汁倒入鍋里，先開大火把梨汁煮至沸騰，期間時不時的攪拌一下，把里面的水分熬干。慢慢的會變得比較粘稠

然后轉最小火慢慢的熬制，同樣期間一定要不停的攪拌，避免糊鍋底，一直攪拌成比較濃稠的狀態。

然后準備一個高溫消毒過的蜜蜂罐，趁熱把熬好的梨膏裝入瓶中，這樣做出來的梨膏，吃起來口感是水果的酸甜味，平時舀上一勺直接吃，或是泡水喝都是可以的。

推薦食譜：【雪梨菊花凍】

制作方法：

首先，準備一個雪梨用食鹽搓洗干凈，然后對半分開，切成四瓣，去核后把雪梨切成小塊。然后把雪梨塊直接收入鍋中，加入800毫升清水。蓋上蓋子，用大火煮開，轉小火煮20分鐘。

接下來，碗中加入幾顆紅棗，一小把枸杞，一小把菊花，然后加入清水，淘洗干凈。

20分鐘后，加入一塊冰糖，紅棗，菊花，攪拌一下，然后蓋上蓋子，繼續再煮20分鐘。把雪梨煮軟爛了，菊花的味道也煮出來

煮好后，然后用漏勺把里面的渣渣撈出來不要，鍋中剩下500毫升湯汁，然后加入100克白涼粉，用勺子攪拌均勻，攪勻后加入一個大碗中晾涼。完全涼透后，劃成小塊。然后再加入純牛奶或椰汁。一款非常美味的雪梨菊花涼粉凍就做好啦。

結語：以上就是今天為您分享的美食，如果覺得不錯的話，就趕快動手試一試吧。當然您有不太會做的美食，也歡迎私信給我哦！