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咳嗽最怕它,一杯不到3毛,每天喝兩次,潤肺止咳又化痰,真舒服
2023/02/02

大家好,我是真心愛廚房。今天又來給大家分享美食做法,每一道菜都是用心去研究,詳細到每一個步驟,全部是由小編通過實踐親[自.摸]索出來的。為了讓大家更好的掌握美食技巧、做法,保證您一看就會,進來的小可愛記得關注一下我。

冬天天氣寒冷氣候干燥,多數人都會出現感冒、咳嗽等癥狀,如果咳嗽反復不好,會引起全身無力、四肢疲乏。尤其是老人和小孩子,他們自身體質比較弱,抵抗力比較差,稍不注意就會中招。

不管是普通咳嗽還是新冠,如果出現咳嗽不斷,建議多喝水、多休息、避免勞累。除了按照醫生的囑咐吃一些藥物外,還可以吃一些食物來輔助治療,對治療咳嗽有很好的作用。

推薦食譜:【秋梨膏】

制作方法:

首先,多準備一些香梨,用鹽水搓洗干凈,今天的香梨不需要去皮和去核,搓洗干凈就可以。香梨洗干凈后直接擺放到蒸屜中

蓋上蓋子,水開之后,直接隔水蒸一個小時左右,時間到了,拿出來放涼。再蒸制一個小時,像這樣蒸制、晾涼,再蒸制的過程需要重復3-5次。這樣才能夠讓香梨的營養完全釋放出來,一定要把梨全部蒸透了。

然后把梨晾涼之后,放入一個大一點的盆中,把梨的果蒂拿下來,然后帶上手套直接捏,注意不要加水,把梨的果肉和梨核完全捏碎。

接下來,準備一個雙層紗布,舀一大勺捏碎的梨子,把封口捏緊了,然后用力擠壓,把里面的梨汁全部擠壓出來。

然后把擠出來的梨汁倒入鍋里,先開大火把梨汁煮至沸騰,期間時不時的攪拌一下,把里面的水分熬干。慢慢的會變得比較粘稠

然后轉最小火慢慢的熬制,同樣期間一定要不停的攪拌,避免糊鍋底,一直攪拌成比較濃稠的狀態。

然后準備一個高溫消毒過的蜜蜂罐,趁熱把熬好的梨膏裝入瓶中,這樣做出來的梨膏,吃起來口感是水果的酸甜味,平時舀上一勺直接吃,或是泡水喝都是可以的。

推薦食譜:【雪梨菊花凍】

制作方法:

首先,準備一個雪梨用食鹽搓洗干凈,然后對半分開,切成四瓣,去核后把雪梨切成小塊。然后把雪梨塊直接收入鍋中,加入800毫升清水。蓋上蓋子,用大火煮開,轉小火煮20分鐘。

接下來,碗中加入幾顆紅棗,一小把枸杞,一小把菊花,然后加入清水,淘洗干凈。

20分鐘后,加入一塊冰糖,紅棗,菊花,攪拌一下,然后蓋上蓋子,繼續再煮20分鐘。把雪梨煮軟爛了,菊花的味道也煮出來

煮好后,然后用漏勺把里面的渣渣撈出來不要,鍋中剩下500毫升湯汁,然后加入100克白涼粉,用勺子攪拌均勻,攪勻后加入一個大碗中晾涼。完全涼透后,劃成小塊。然后再加入純牛奶或椰汁。一款非常美味的雪梨菊花涼粉凍就做好啦。

結語:以上就是今天為您分享的美食,如果覺得不錯的話,就趕快動手試一試吧。當然您有不太會做的美食,也歡迎私信給我哦!

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