文章
圖集
創意菜譜
生活知識
肉食菜譜
素食菜譜
主食菜譜
甜點飲品
食材購買
湯羹菜譜
食材相剋
芹菜葉子不要再丟了,教妳一個想不到的做法,美味可口超好吃,外面都買不到
2023/02/11

芹菜一直是餐桌上常見的家常菜,很多人可能在做芹菜的時候,把葉子都扔掉了,真的太可惜了,今天我教大家用芹菜葉子做好吃的,做成美味的早餐餅,它的特點就是非常清香美味,和蔥花餅可以相媲美,做法也很簡單,保證一看就會,下面看看是怎麼做吧

1、這是上一篇文章做芹菜炒雞蛋剩下來的葉子,先把它洗凈瀝干水分備用

2、盆中打3個笨雞蛋,再把它們攪散

3、接著往盆中倒入300毫升的涼水,記住一定是涼水哦

4、往盆中加一勺鹽,適量的胡椒粉,再加入100克的紅薯淀粉,這個紅薯淀粉是我們自己家做的,有顆粒,先放在盆中,把顆粒全部攪散

5、全部攪散之后,分次少量的加入60克的面粉

6、攪拌至盆中沒有干面粉的時候,靜置5分鐘

7、把芹菜的葉子切碎,切的越碎越好

8、把切好的芹菜葉放入盆中,再加入20毫升的油,在面糊里加油有兩個目的,一是做出來的餅不油膩,二是為了使餅下鍋后不會糊,也不會粘鍋

9、電餅鐺內不需要刷油,直接倒入2燒面糊,用刮板攤均勻

10、小火燜烙兩分鐘之后,把餅翻一個面,使兩面都均勻的受熱,然后再接著烙兩分鐘

11、全程烙至三到四分鐘左右,用鏟子把餅卷起來,或者折疊起來,就可以出鍋了

12、學會這個做法之后,芹菜葉子不用丟掉了,用它做出來的早餐餅真的非常的好吃,強烈推薦大家試一下

食材清單:

芹菜葉子適量,雞蛋3個,涼水300毫升,一勺鹽,適量的胡椒粉,100克紅薯淀粉,60克面粉,20毫升的油

烹飪技巧:

這個做法因為特別的簡單,也沒有什麼特別要注意的,只要在烙至餅的時候攤均勻一點即可

妳知道芹菜葉子還有什麼好做法嗎?妳都用芹菜葉子做過什麼好吃的?


1個蘿卜4個雞蛋,教你不一樣吃法,比包子簡單比饅頭好吃,太香了
2023/03/09
教你不用料理機做紅豆沙,香甜細膩,做法簡單,嘗過就不想吃買的
2023/03/07
90歲老奶奶吃了50年紅豆的養生做法,不打豆漿不熬粥,越吃越精神
2023/03/07
廣式腸粉的家常做法,爽滑Q彈,做法簡單,學會再也不用出去吃了
2023/02/27
夏天做彈糯松軟的大米發糕,太容易了,10分鐘搞定全家早餐
2023/03/05
紅豆加花生米打成糊,好多人不懂有啥用,真是厲害,不懂吃可惜
2023/03/07
懶人版大米發糕,米香四溢,柔軟香甜,比蛋糕還好吃
2023/03/05
廣東人愛吃的腸粉,在家也能做,教你配方和比例,爽滑細膩真解饞
2023/02/27
8元1份的腸粉,在家2元做一頓,只需1口鍋,筋道爽滑,比買的更香
2023/02/27
紅豆別只會用來燉甜品,大廚教我這樣做,比包子更酥香,真解饞
2023/03/07
圖集
文章