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盤點醋的3種妙用,家家戶戶都會用到,最后一種很神奇
2023/02/08

醋是我們日常生活中,經常會用到的調味品,在烹飪時,醋可以去除一些食物的異味,讓食材吃起來更加美味。

并且醋有多個品種,比如食醋、陳醋、米醋、白醋等,每種醋的味道都有所不同。

使用不同的醋來烹飪,可以讓我們品嘗到更多美味的食材。

但醋除了能夠用來烹飪美食之外,還會有一些妙用,大家知道醋有什麼妙用嗎?

另外醋雖然有不少妙用,但也有不少誤區,很多人因為用錯了醋,導致身體出現問題。

下面這些醋的誤區,你又知道多少呢?今天就一起來了解一下。

醋的誤區

1、醋不能軟化魚刺

很多人吃魚時,不小心吞進魚刺,導致魚刺卡到喉嚨,會不斷地喝醋,希望軟化魚刺,把魚刺吞進肚子里。

但醋并不能軟化魚刺,我們在喝醋時會吞咽,通過吞咽的動作,魚刺可能會吞進肚子里。

但如果魚刺比較大,那麼即使喝醋,也無法把魚刺吞咽進去,反而可能會使魚刺劃傷食管,對我們身體會造成一定的危險。

所以魚刺不小心卡喉嚨時,不要喝醋,應該去醫院交由醫生處理。

2、醋不能殺菌消毒

有的人認為,用醋稍微熏一下,家里可以起到殺菌消毒的功效。

但有實驗證明,即使是在密閉的空間,長時間熏醋,細菌也并沒有被消滅。

因為細菌其實并不討厭酸性物質,對酸性物質沒有什麼反應,所以用醋是不能殺菌消毒的。

如果用醋來熏了家里,可能造成家中都是醋味,長期的聞醋味,其實會刺激我們的呼吸道黏膜,讓人感覺到呼吸困難或是惡心。

3、白醋不能去除腳氣

有的人覺得,白醋可以去除腳部的細菌,因此會用白醋來泡腳,希望能夠去除腳氣。

但一般白醋的濃度是比較低的,并不能消滅我們腳部的細菌,僅能起到清潔作用。

但如果用高濃度的醋來泡腳,很可能會傷害我們腳部的角質,導致腳部受到刺激,從而出現皮膚紅腫的情況。

醋的妙用

1、擦玻璃

醋是酸性的物質,能夠腐蝕一些灰塵,而玻璃上的灰塵雖然頑固,但很容易被醋給腐蝕。

因此我們在擦玻璃的時候,可以使用一些白醋與水混合一起,之后噴灑在玻璃上,然后再擦拭玻璃,就能夠把玻璃清潔得十分干凈。

2、去除異味

醋的味道是比較濃郁的,可以掩蓋一些異味,比如在制作雞蛋時,可以加入少許的白醋,去除掉雞蛋的蛋腥味。

而我們切菜的案板,如果接觸的食材比較多,就會有一些異味。

這種時候,我們可以把白醋噴灑在砧板上,靜置10分鐘,然后再用溫水清洗干凈,案板的異味就清除干凈了。

3、去除水垢

水垢是堿性的物質,而白醋可以與堿性物質發生反應,避免堿性物質附在器具上,讓我們能夠更好地清潔水垢。

所以如果水壺或是花灑等,有比較多的水垢,那麼我們可以把白醋與水混合在一起。

然后將白醋倒進水壺里,將花灑浸泡在白醋里,稍微靜置幾個小時,然后再用清水沖刷,水垢就被清洗干凈。

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