建議中老年人，多吃4種「高鉀」食物，精神好力氣足，增強免疫力

大家觀察一下周圍的中老年人，明顯可以感覺到，精氣神不如年輕人了，其實這也是正常的哈，畢竟歲數到了，身體零部件也不靈活了。所以說，要想讓精神更好、力氣更足的話，多休息、勤鍛煉、合理飲食。

建議中老年人，平日里多吃「高鉀」食物，鉀元素可以讓精力更充沛，腿腳更利索，每天都是活力滿滿的。接下來，為大家分享，高鉀食物的前四名，無論有錢沒錢，堅持吃對身體有益。

一、口蘑

【蘆筍炒口蘑】

材料：口蘑、蘆筍、蔥段、鹽、五香粉、雞精、蠔油

蘆筍和口蘑洗凈后，分別切段和切片，起鍋燒油，油熱之后加上蔥段爆香，然后倒上蘆筍和口蘑，開始炒制。炒到斷生之后，加上鹽、五香粉、雞精、蠔油進行調味，待其炒熟后，即可出鍋。

二、銀耳

【涼拌銀耳】

材料：銀耳、胡蘿卜、黃瓜、香菜、鹽、白糖、雞精、醋、辣椒油、香油

準備好材料，銀耳需要提前泡，泡好后撕成小塊，下鍋焯燙一下，撈出備用。胡蘿卜切絲后，也稍微焯燙一下，黃瓜洗凈后切段，香菜切段。把銀耳、胡蘿卜、黃瓜、香菜，盛在一起，加入鹽、白糖、雞精、香醋、辣椒油、香油，拌勻開吃。

三、豌豆

【豌豆炒肉丁】

材料：豌豆、里脊肉、胡蘿卜、淀粉、鹽、雞精、白糖、生抽、食用油

里脊肉切成小丁后，用淀粉、鹽、料酒，腌制一下，再將豌豆沖洗干凈，胡蘿卜切成小丁。起鍋燒油，把里脊肉倒入其中，炒到發白后，再把胡蘿卜倒進去，簡單炒制一會兒后，再倒入豌豆，用鹽、雞精、白糖、生抽調味，翻炒均勻，即可出鍋。

四、土豆

【酸辣土豆絲】

材料：土豆、干辣椒、大蒜、青辣椒、鹽、白糖、雞精、生抽、香醋

1、土豆切絲后，放到水里多清洗幾遍，這樣炒出來更脆，再把干辣椒切成小段，大蒜切成蒜蓉，青辣椒切成細絲。

2、鍋里倒油，先將蒜蓉、干辣椒炒出香味，接著倒入土豆絲，沿著鍋邊淋入香醋，激發出醋香味，接著再用鹽、白糖、雞精、生抽進行調味，把土豆絲炒軟之后，最后加上青辣椒絲，炒到斷生后，出鍋。