文章
圖集
創意菜譜
生活知識
肉食菜譜
素食菜譜
主食菜譜
甜點飲品
食材購買
湯羹菜譜
食材相剋
年紀大了要忌口?提醒50歲后,「3多吃3不吃」,身體更健康
2023/02/24

年紀大了要忌口?提醒50歲后,「3多吃3不吃」,身體更健康

上了年紀,特別是50歲之后,就進入了一個大關,這時候如果不好好調養一下身體,會感覺特別不舒服。年紀大了,身體的各項機能,也逐漸下降,因此提醒各位,「進補」相當重要。

50歲之后要學會忌口,不該吃的盡量別碰,除了加強運動,補充睡眠以外,還得學會「3多吃3不吃」,合理飲食,身體更健康。

3多吃

一、魚

魚肉中富含卵磷脂、蛋白質、礦物質等,營養十分豐富,多吃可以增強免疫力。

并且十分推薦,各位吃海魚,里面還富含對大腦有益的營養元素,常吃可以增強腦力,記憶力更好。

【粵式清蒸魚】

材料:魚、姜片、蔥白段、蔥絲、姜絲、蒸魚豉油、油

讓賣魚的老闆,給你處理好,回家后用清水沖洗干凈,再把蔥白段、姜片,塞在魚肚子里。鍋內倒入足量的水,煮開后放上魚,大火蒸8分鐘。將里面的水過濾掉,再把蔥姜拿出來。蔥絲、姜絲撒在魚身上,沿著盤邊,倒入蒸魚豉油,最后將燒熱的油潑在上面,就行了。

二、新鮮蔬菜

多吃時令菜,也是好處多多,現在是春天,就該多吃些韭菜、萵筍、蘆筍、薺菜等等,這些富含營養的東西,補充維生素、礦物質等。

【涼拌萵筍】

材料:萵筍、干辣椒、大蒜、鹽、白糖、米醋、香油、食用油

萵筍去皮后,擦成細絲,下鍋焯水后撈出來,盛在碗里備用。再將干辣椒、大蒜切好,倒在碗里,將食用油燒熱以后,淋在上面。之后加2勺米醋、1勺香油、適量的鹽、白糖,攪拌均勻開吃。

三、蛋類

雞蛋、鵪鶉蛋等,這些蛋類也適合吃,營養很豐富,尤其是蛋白質含量不容小覷。

每天都要堅持吃,價格不貴好處多。

【茄汁鵪鶉蛋】

材料:鵪鶉蛋、熟芝麻、鹽、白糖、番茄醬、油

把鵪鶉蛋洗凈后,冷水下鍋煮6分鐘,撈出來晾涼后,剝好備用。鍋內來少許油,把鵪鶉蛋下鍋煎一下,煎到表面變黃,盛出來。重新留底油,加上5勺番茄醬、1勺白糖、少量鹽,再來少許清水,煮一會兒后,把鵪鶉蛋倒進去,炒勻出鍋。

3不吃

一、不吃辛辣

辛辣食物,吃著雖然很爽,而且非常開胃下飯,但是對于上了年紀的人來說,無疑是很大的負擔。

對腸胃,是很刺激的,吃多了整個身體不適感非常強。

二、不吃油膩

油膩食物,特別容易引起「三高」,以及腸胃的不舒適,因此平日飲食,還是清淡為主。

三、不吃生冷

比如說生吃三文魚等海鮮類,或者是特別涼的飲品、冷食之類的,都不推薦。

1個蘿卜4個雞蛋,教你不一樣吃法,比包子簡單比饅頭好吃,太香了
2023/03/09
教你不用料理機做紅豆沙,香甜細膩,做法簡單,嘗過就不想吃買的
2023/03/07
90歲老奶奶吃了50年紅豆的養生做法,不打豆漿不熬粥,越吃越精神
2023/03/07
廣式腸粉的家常做法,爽滑Q彈,做法簡單,學會再也不用出去吃了
2023/02/27
夏天做彈糯松軟的大米發糕,太容易了,10分鐘搞定全家早餐
2023/03/05
紅豆加花生米打成糊,好多人不懂有啥用,真是厲害,不懂吃可惜
2023/03/07
懶人版大米發糕,米香四溢,柔軟香甜,比蛋糕還好吃
2023/03/05
廣東人愛吃的腸粉,在家也能做,教你配方和比例,爽滑細膩真解饞
2023/02/27
8元1份的腸粉,在家2元做一頓,只需1口鍋,筋道爽滑,比買的更香
2023/02/27
紅豆別只會用來燉甜品,大廚教我這樣做,比包子更酥香,真解饞
2023/03/07