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早晨空腹喝水,比不吃早餐的危害要大?醫生說出答案,早知早受益
2023/03/17

導語:早晨空腹喝水,比不吃早餐的危害還要大?醫生說出答案,早知道早受益!

「人間煙火氣,最撫凡人心」,柴米油鹽最是平凡,簡簡單單卻能溫暖疲憊的身體,一日三餐四季,承載著煙火氣的美食是最能撫慰人心的!大家好,我是曉峰。


「早晨空腹喝水好」這句話可能很多朋友都聽說過吧?沒錯,我自從聽過這句話后便養成了每天空腹喝水的習慣,可是前些天和同事出差,早晨起床后喝水時卻被同事說了,他說早晨空腹喝水,比不吃早餐對身體的危害還要大,這一下弄得我是左右為難,不知該不該堅持早晨喝水了。

正好昨天單位組織體檢,趕緊問了一下醫生,原來早晨這杯水還是很重要的,不能亂喝,一不能喝冰水,即使是在是炎熱的夏天,也不要喝冰水,因為冰水會刺激到胃腸道,引起胃黏膜縮,長此以往容易引發胃病;二是不能喝茶水,空腹喝茶會損傷胃黏膜,對腸胃造成損害;三是不能喝蜜糖水,空腹喝蜜糖水會令人體內的血糖快速升高,也會影響食欲。最佳做法是早晨起床后空腹喝上一杯溫開水,既能補充水分,又能促進新陳代謝,增強免疫力。

俗語說「一日之計在于晨」,其實,早晨除了喝水要注意,早餐也很重要,鐘南山院士曾經說過早晨是養胃的「黃金期」,早餐一定要吃好,不能馬馬虎虎,下面我分享兩道營養美味的早餐吃法。

【玉米雞蛋粥】:


1.取兩個新鮮的玉米剝下玉米粒,然后剁細成玉米蓉放入大碗中。

2.然后起鍋再加入一碗清水,倒入玉米蓉,再加入適量的紅棗、枸杞和鮮豌豆類,攪拌均勻后開始煮。

3.大約煮5分鐘左右后加入適量的鹽調味,接著淋入半碗水淀粉,目的是為了使粥粘稠口感好,邊淋入邊攪拌,攪至粥變粘稠后再將火轉小,繼續淋入一個打散的雞蛋液,煮至蛋液凝固成漂亮的蛋花后,繼續轉成大火,燒開后就可以關火出鍋啦,香濃好喝,營養豐富易消化!


【包菜早餐餅】:


1.包菜1個去根洗凈,切成兩半后再切成細絲,然后放入碗中,打入2個雞蛋,加入一匙食鹽,一匙胡椒粉和一把蔥花,攪勻后再倒入半碗面粉,攪拌成粘稠的糊狀后再加入少許食用油,再次攪勻后備用。


因為加了雞蛋,所以不需要加水就能調成糊狀,為了做出的餅更加喧軟好吃,面粉要盡量少加。

2.電餅鐺底鍋刷油,然后上下層都打開預一下熱,鍋熱后倒入包菜面糊,然后用鏟子將其推平,接著在上面撒上一些蔓越莓干和黑芝麻,家里沒有的也可以撒花生碎或葡萄干也是非常美味的!然后蓋上蓋子開始烙制。


3.全程大約烙3~5分鐘,具體要根據自己烙得餅的厚薄適當調整時間,烙至餅兩面都呈金黃色了就可以出鍋了,出鍋后再切成小塊裝盤,然后就可以端上桌開吃了,香軟可口,大人孩子都喜歡!


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