現如今又到了夏季，雖然天氣熱得讓人有些難受，但好吃的水果還真不少，比如西瓜、哈密瓜、甜瓜、桃子、葡萄、大櫻桃、荔枝等等，這些水果都將陸陸續續上市，一個比一個好吃，香甜多汁。最近逛超市，發現賣水果區，已經有新鮮荔枝賣了，好幾家超市都在賣「妃子笑」，而這種荔枝品種皮薄肉厚，吃起來鮮甜多汁，非常不錯，深受人們的喜愛。

荔枝不僅好吃，還生津止渴、能緩解食欲不振，而且荔枝中含有多種營養物質，常吃荔枝有益身體健康，現在正好是荔枝上市的時候，慢慢地有不同的荔枝品種上市，大家不妨多吃幾次。但荔枝比較貴又難保存，放不了多久就會變質，所以還是一次少買點，現買現吃為好。

話雖這麼說，但是遇到剛上新的荔枝時，有人總會忍不住多買一些，就會出現一次吃不完的時候，這種情況又怎麼辦呢？

我曾經遇到過幾次這種情況，看到新鮮的荔枝就挪不動腳，一激動就買多了，吃一些還剩下好多，於是就把荔枝塞進冰箱，等再要吃的時候，發現荔枝有些變質了，只能扔掉，實在浪費。

吸取教訓後不敢再多買，還以為荔枝不能久放，可後來到朋友家玩，發現原來荔枝能久放，學會正確保存方法，放30天仍新鮮，還是香甜多汁的。

到底怎麼做呢？下面我來給大家分享一下正確保存方法，非常實用，如果你也突遇吃不完荔枝的情況，不妨試試這麼做。

保存荔枝的方法步驟：

先把荔枝的表面清洗一下。買荔枝的時候，荔枝要麼放在冰塊上，要麼表面撒了一些水，這麼做都是為了讓荔枝保持新鮮，增加我們的購買欲望。但買回家後，不要立即食用，建議先清洗一下，因為表面有生水，就會有細菌滋生，所以清洗之後可以延長保存時間。

清洗時別只用水洗，要給水中加一勺食鹽，讓荔枝在淡鹽水裡浸泡一會兒，通過浸泡後，荔枝變得更乾淨。

差不多十分鐘後撈出荔枝，放流動水下沖洗再控水。

表面水分減少後，用幹布擦拭或者用廚房紙巾擦拭。

荔枝表面一點水分都沒有後，用廚房紙巾或者吸水紙把荔枝一個個包裹起來，再裝進保鮮袋裡。

把空氣擠掉，紮緊袋口，放進冰箱冷藏即可，這麼處理後，荔枝能在冰箱待30天不變質，口感還香甜多汁。

這個方法很簡單，先用鹽水浸泡，再用紙或者布擦淨荔枝表面的水分，然後用紙巾包起來，最後用保鮮袋裝好。這麼做是為了讓荔枝表面保持乾燥，讓荔枝處於乾燥低溫的環境內，從而延長了保質期，平常我們直接把買回來的荔枝塞進冰箱，很容易發生變質，一點不可取。