云南是一個集全國56個民族特色于一體的省份,這里是美食的天堂。來到云南怎麼能不嘗嘗我們的滇菜呢。
汽鍋雞、宣威火腿、過橋米線等等都是讓人們會垂涎三尺的特色菜肴,不過這麼美味的菜肴怎麼少得了美酒相伴呢!
所謂好酒配好菜,云南不僅有許多美食,還有很多實惠美味的好酒。初到云南的你可能并不了解,今天小編就把5款好喝便宜的大眾佳釀,廣受云南人民歡迎的美酒分享給你們,有你喝過的嗎?
第1款:紅星二鍋頭
紅星二鍋頭,聽名字就感覺得到,這是一款非常正義的白酒,紅星二鍋頭是新中國成立初期,作為獻禮的建設項目。
為了讓廣大老百姓能夠喝的放心,消費的省心,紅星二鍋頭的價格十分的親民。它的主要生產原料是:紅高粱、豌豆、大麥等精選雜糧,延續了清蒸清沙的醞釀手法,最后蒸餾而出。
紅星二鍋頭的度數偏高,開蓋后有明顯的糧香襲入口鼻,清幽醉人,口感芬芳醇厚,喝到嘴里舌尖有一種綿爽清涼之感,滴滴醇厚,品味諧調。
許多年長的酒友都特別喜歡紅星二鍋頭,親朋相聚時老酒友們都會帶上它,實在是低價位酒的優質之選。
第2款:蒸台坤沙酒
與茅台同宗族的坤沙酒,最近幾年頻頻受到酒癡的青睞,它的風格很是獨特。坤沙酒的酒源來自于赤水河,赤水河中的有益發酵元素使得這款酒更加醇香,這種醬香型白酒很適合約上三五好友小酌一杯,適當喝一些對身體是有好處的,但也不要貪杯哦。
坤沙酒的酒精度數在53°左右,它的包裝很是質樸,簡約的包裝裹攜著奢華的內酒。坤沙酒選用了顆顆飽滿厚實的紅纓子高粱作為原材料,并結合了10年以上的陳年老酒進行勾調,發散出的酒香與茅香異曲同工。由于剛出窖的基酒含有許多沉淀雜質,每一滴醬酒都需要經過5年以上的陳放時間,才能將其揮發掉。可以說每一杯坤沙酒的呈現都飽含茅台鎮匠師的精心釀作,還是1000ML裝。
第3款:楊林肥酒
這款酒從酒體上看就知道很獨特了,但是千萬不要被其碧綠的顏色嚇到。楊林肥酒的產地來自于昆明市,嵩明縣,它的釀造人是云南小有名氣的「止庵先生」,因他酷愛用藥材泡酒,用酒液作為藥引。
楊林肥酒主要以黨參、大棗、陳皮、丁香、圓肉等十多味中藥材為原料,經酒曲發酵釀制而成,并從竹葉等植物中提取綠色素加入其中,還添加了蜂蜜及蔗糖等調味物。所以這款酒喝起來十分甘甜,不會喝酒的朋友也能嘗試一下,算是很多云南酒友的聚餐特飲了。
第4款:玉林泉
這款酒在云南酒友心中也是不可替代的產品,目前是中國很有代表性的小曲清香型白酒,酒水產自四周環抱青山,綠水相繞的玉溪,獨特的自然環境為玉林泉的釀造提供了充沛的物質條件。
玉林泉延續了小曲小罐的釀造工藝制作而成,它的口味偏柔甜,是一款銷量不錯的清香型酒。入口綿滑,甘冽勁爽,一口下肚也不會辣喉,品味過后有口腔里有一股自然甘甜之味,久久揮之不去。玉林泉算是當地的鎮鄉之寶了,頗受廣大云南酒友的熱愛。
第5款:茅糧小清
茅糧小清,產自于云南的臨滄市的一個不太知名的酒廠,茅糧酒廠。它在云南臨滄頗受歡迎,是當地的首家清香型白酒代表。
將小麥高粱作為原材料的茅糧小清,沿用了小曲發酵制作工藝,制作而出的酒液口感清爽天凈,第一口下肚可能會有一點點辣喉的現象,等喝第二口的時候,勁辣的刺激感明顯減弱。暢飲之后舌尖環繞著清甜的余香,幾十塊錢的價格就能買到一款口感十分醇厚的白酒,頗為劃算。
好了,本次的分享就到這里結束了,這些實惠好喝的云南大眾酒飲,你有喝過沒?
代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日