如果經常在家做飯,那麼應該對淘米水不陌生,每次要煮飯時,都需要把水清洗干凈才能煮飯。
而把米清洗過后,水會變得比較渾濁,這是因為大米中的一些物質溶于水中,導致原本清澈的水變得比較渾濁。
有的人洗完米之后,就直接把渾濁的淘米水倒入下水道,但其實淘米水是有比較多妙用的。
利用好了,可以幫助我們省下不少的錢,建議收藏起來,以后再也不會浪費淘米水了。
1、清洗碗筷
如果是用豬油來炒菜,并且天氣比較寒冷的時候,洗潔精就無法把碗筷上的污垢清洗干凈。
而這種時候,我們可以用淘米水稍微浸泡一下碗筷,淘米水是有一定的去污效果的。
泡好之后,再用洗潔精稍微清洗一下,然后沖洗碗筷,很快就會變得十分干凈了。
2、洗臉
淘米水中會有一些大米的物質,比如蛋白質、維生素等,這些營養物質對我們臉部肌膚是比較好的。
可以淡化色素,讓我們臉色看起來更好,所以我們不妨把淘米水留下來,讓淘米水稍微沉淀一下。
拿上面一層乳白色的淘米水來洗臉,讓我們的皮膚更為滑嫩緊致,比很多洗面奶更實用。
3、防止剪刀生銹
有的剪刀因為材質問題,用久了之后,就會生銹,剪刀生銹之后,就不再鋒利,剪起東西來會比較麻煩。
因此我們可以時不時地用淘米水來浸泡剪刀,淘米水中的淀粉物質,可以防止剪刀生銹,讓剪刀一直鋒利。
如果剪刀已經生銹了,那麼建議把剪刀放到淘米水中,浸泡三個小時。之后再用磨刀石來稍微打磨一下,再上一些潤滑油,那麼剪刀就能夠去除掉一部分的銹漬,變得鋒利起來。
4、清洗瓜果蔬菜
我們也知道,有一些瓜果蔬菜,表面可能會有殘留的農藥。
而農藥如果不清洗干凈,我們吃進肚子之后,會對我們身體健康造成一定的影響。
所以我們可以用淘米水來清洗瓜果蔬菜,能夠去除掉農藥,因為農藥是酸性的,而淘米水是堿性的,能夠分解農藥,避免農藥殘留。
另外淘米水還能夠在一定程度上,去除肉的腥味。
所以我們在清洗食物時,不妨把食物浸泡在淘米水中,10分鐘之后,再用清水沖洗,就能夠把食物清洗得更為干凈。
如何正確洗米?
很多人認為大米經過制作之后,是比較臟的,因此每次都會清洗很多次,只洗一次就覺得不干凈。
但其實大米本身是沒有什麼臟東西的,并且如果洗太多次,大米中的營養很容易被洗掉。
所以正確清洗大米的方法,應該是只洗1~2次,并且不要把米放到水龍頭底下沖洗,很容易沖掉大米的營養。
而且在揉搓大米的時候,千萬不要過于用力,也會把大米的營養給洗掉,同時會導致大米的口感變差。
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