馬蹄是生長在泥土當中的，採摘上來的時候難免有許多泥沙殘留。尤其是馬蹄的芽眼當中會殘存一些泥沙，這些泥沙不容易被清洗。今天我就告訴大家一些小妙招，讓你在家輕輕鬆松把馬蹄的泥沙去除乾淨。

吃馬蹄的時候，很多朋友都感覺去皮特別費勁。今天那我就分享給大家一個馬蹄去皮的簡單方法。學會之後，30秒就能去掉一個馬蹄的外皮。話不多說，直接給大家上乾貨啦！

我們在市場裡買馬蹄的時候，要選擇個頭比較大的馬蹄哦！一般個頭比較大的馬蹄它的果肉比較豐厚，捏一下它的軟硬程度。

挑選完馬蹄之後，然後將其放在清水中。將表面的泥土清洗乾淨。吃多少馬蹄就清洗多少，這樣下次再吃馬蹄的時候，同樣還能吃到水分足的馬蹄哦。我們在清洗馬蹄的時候一定要記得使勁揉搓，上面很容易殘留雜質。所以大家在清洗的時候一定要記得用力一些。然後再放入清水中再次清洗一遍。

清洗好馬蹄之後，然後將其放在案板上。用家裡的水果刀切掉它的頭部和尾部。

還有一種方法就是，我們可以將清洗好的，馬蹄放在蒸籠中，直接開水蒸5分鐘就可以了。五分鐘後，我們可以將馬蹄放在冷水當中。利用熱脹冷縮的原理，馬蹄的果皮與果肉就能很簡單地給脫離出來了。

同樣用家裡的水果刀將他的頭部和尾部去除，然後直接用手撕它的果皮就可以啦。用水蒸過的馬蹄，口感吃起來同樣爽脆可口哦。喜歡吃馬蹄的朋友趕緊去試一試吧！