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心得之把白醋倒入葡萄干中，真是太聰明了

說起葡萄干，大家都說這是非常營養還香甜的美味，相比于其他油炸或者放糖的零食來說，用葡萄曬成的天然葡萄干對我們更有好處，而且吃著不比甜品差。再加上葡萄干營養也很全面，很多朋友說買點葡萄干嚼著吃還是很不錯的。 因為葡萄干很好保存，我們一次也可以多買一些葡萄干，隨后我們可以用葡萄干做糕點或者面包的時候放一點進去，這樣做出來的葡萄干其實是特別好吃的。但葡萄干不僅僅是這一種吃法，我們可以把白醋倒入葡萄干中，這樣的做法真是太聰明了，下面我們來詳細說一下。

用途花錢買不到，簡單還實用

我們來說一下醋泡葡萄干的用途，葡萄干本身就有很多的營養，而且葡萄外皮里面富含了花青素。因為很多朋友直接吃葡萄的時候是吐掉葡萄皮的，相比于鮮嫩的葡萄來說，葡萄皮本身的味道其實并不是太好。 因此好多朋友都會將葡萄皮去掉，但葡萄皮本身會有很多的營養，做成葡萄干之后就直接吃了，但其實這里面的花青素不太穩定。所以用白醋倒入葡萄干里面，會讓花青素穩定下來，這樣我們吃的時候能有更多的營養。再加上白醋的味道能減少葡萄干本身的甜膩口感，所以受到了很多人的喜歡。另外白醋本身能分解脂肪，所以美味的白醋泡葡萄干也有這樣的好處，那麼我們來詳細說一下。

1、首先我們將葡萄干放到碗中，隨后我們加上一點食鹽，食鹽本身能起到殺菌作用，能讓葡萄清洗的更加干凈。很多朋友將葡萄干拿起來直接吃，或者簡單的用清水沖洗，其實這樣都不太干凈的，應該多清洗兩遍比較好。

2、我們在里面加上適量的清水，將食鹽水攪拌一下然后將葡萄干抓勻。

3、現在我們在里面加上一點小蘇打，小蘇打能起到吸附作用，這樣臟東西就全出來了。

4、我們浸泡一陣子葡萄干，隨后我們將葡萄干反復的沖洗兩遍，放到碗中備用。然后我們將白醋倒入葡萄干里面。

5、現在我們將白醋和葡萄干浸泡一陣子，這樣我們能看到葡萄干會軟化不少，本身帶著褶皺的外皮也會充滿水分了。

6、等浸泡一段時間之后，我們就可以吃到美味的醋泡葡萄干了，用這樣的方法做出來的葡萄干確實起到了甜而不膩的作用，讓我們吃進嘴里的葡萄干更好吃一些，并且還能吸收到里面很多的營養成分。

總結

以上就是寫的關于把白醋倒入葡萄干中，真是太聰明了，用途花錢買不到。