圖集
大年三十除夕,牢記「做5事忌3事」,老傳統別丟,日子越過越順播
2023/01/20

掃除茅舍滌塵囂,一炷清香拜九霄。萬物迎春送殘臘,一年結局在今宵。生盆火烈轟鳴竹,守歲筳開聽頌椒。南宋戴復古的這首七言律詩《除夜》,描寫了古人在過除夕時的要做的事情。

從開始的掃塵,到火盆中的鳴竹(爆竹),再到最后的守歲筵席的開始,將大年三十這一天氣氛推到了頂點。很多朋友認為大年三十除夕夜,不就是家人們團聚在一起,吃頓年夜飯嗎?其實,在除夕這一天,早晨做什麼,中午做什麼,晚上做什麼,甚至在這一天,哪些事能做,哪些事不能做都是有講究的。

不少朋友認為,現如今的年味淡了。但是,老于認為,正是過年期間,人們對過去的這些老傳統參與度降低了,才是年味不濃郁的主要原因!其次,這些講究也好,民俗也罷都是人們期望新的一年日子越來越順。所以,大年三十除夕,切記要「做5事忌3事」,尊重老傳統,寓意生活越來越美滿!

大年三十除夕要做5事

1、掃塵

所謂的掃塵,就是在大年三十這一天,全家人齊動手,擦玻璃的擦玻璃,拖地的拖地,有晾曬的衣服趕緊晾曬。

一般來說,要趕在中午前,把家里收拾的干干凈凈,以此來迎接新年的到來。

2、貼年紅

貼年紅也叫作「貼揮春」,它是春聯、橫批、窗花、福字等過年時家中所有貼的紅色元素的統稱。一般來說,掃塵和貼年紅屬于連接在一起的事情,先掃塵,家里收拾干凈后,一家人在開始貼各種年紅。而貼年是表達了老百姓對新的一年,迎祥納福的美好愿望。

3、守歲迎新

守歲迎新是大年三十必做的一件事!守歲,古時又稱之為虛耗、點歲火、熬年或者是熬夜。一般來說,在除夕夜時,家里要燈火通明,在古代沒有電燈,便點燃燈燭,所以,也稱之為「燃燈照歲」,象征著來年家中財富殷實。

除此之外,守歲不僅要家里燈火通明,一家人還要熬年,就是在除夕這天晚上不睡覺迎接新年。家中的長輩守歲有「辭舊歲」;而年輕人守歲,則是為家中長著祈福。

4、祭祖「送燈」

到了年三十除夕夜的時候,還有一件非常重要的事情,就是祭祖「送燈」。祭祖大家都理解其意思,但是什麼是送燈呢?所謂的送燈就是在祭祖之后,擺放上鍋豐盛的菜肴,點燃燭燈。眾所周知,燈光給人一種溫暖,而送燈則是以此來表達對逝去親人的思念之情。

5、吃年夜飯

年夜飯不僅是除夕當天,也是整個春節期間最重要的重頭戲!一般來說,年夜飯的飯菜取名要有深意,能表達出美好的寓意。例如吃魚,寓意年年有魚;吃雞,寓意大吉大利;吃餃子吃湯圓,寓意吉祥和團圓等意思。

大年三十除夕最忌3事

1、忌吵架

大年三十最忌諱的一件事情就是吵架!首先,過年本就是闔家歡樂的事情,如果因為生活中的瑣事而吵架,會破壞節日的喜慶氣氛。所以,切記大年三十除夕,就算有哪些不如意的事情,也不要和家人拌嘴吵架。

2、忌亂說話

老于記得小時候,每到大年三十前的一天,父母都會叮囑我們。大年三十除夕切記不要說一些不吉利的話。例如煮餃子的時候,煮破皮了,不能說破了,而是要說「掙了」,寓意新的一年掙錢多多;總之,大年三十不能說晦氣的話,小嘴越甜越好!

3、忌關燈

大年三十這一天,家家戶戶都是燈火通明的,切記不要把屋子里的燈全部關掉。因為,除夕徹夜開燈,有來年順順利利的說法,所以,如果要睡覺了,也要借助留一盞亮著的燈。

——老于說 ——

無論是掃塵也好,貼年紅也罷,又或者忌諱各種事情,其實都是老百姓對未來生活的一種美好期盼!問一問朋友們,妳們過年都有哪些習俗呢?歡迎在評論區留言交流。我是饞嘴老于,感謝大家的觀看,最后祝大家新年快樂,事事如意,身體健康,財源滾滾!

承包你一個月的菜系,不用再為每天做什麼菜發愁了,趕緊收藏?
2023/11/03
為啥排骨焯水后又腥又柴?聽聽大廚怎麼說,原來一直用錯水了!
2023/10/26
保姆獨門海帶湯秘方,讓湯頭更鮮美
2023/08/08
超市買榴蓮時,學會這5招,挑出母榴蓮,皮薄肉多,個個是5房果肉
2023/05/12
自從學會花卷的懶人做法,自行發面,我家隔天就做2大鍋,真香
2023/05/12
炸肉丸子,謹記3不放,加3樣,外酥里嫩不吸油,放涼也不硬
2023/05/12
正宗秘制的五香茶葉蛋,廚師長手把手教你做法,簡單又美味
2023/05/12
天氣漸熱,分享4種絲瓜的家常吃法,第4種很少人吃過,清熱解暑
2023/05/12
這樣發面零失敗,蒸饅頭包子都不在話下,一看就會,一做不廢
2023/05/12
兩分鐘學會家庭自制腸粉,濃濃的米香,爽滑筋道,比買的還好吃
2023/05/11
煮面條軟塌佗成一團?只需6個小技巧,面條勁道爽滑,家人超愛吃
2023/05/11
脆皮糊怎麼調才酥脆不回軟?媽媽用了30年的做法,外脆里嫩零失敗
2023/05/11
吃芋頭的季節,教你做芋頭糕,鹹香軟糯,做法簡單,比飯店好吃
2023/05/09
涼拌松花蛋,這3種調味料缺一不可,放錯了,難怪松花蛋不入味
2023/05/09
蒸饅頭時為什麼要放白糖?很多人不懂,怪不得發麵慢,饅頭又難吃
2023/05/09
蔥油餅想要外脆里嫩?第一步是關鍵,很多人做錯,難怪成品不好吃
2023/05/09
飯店做的五香花生為啥好吃?記住1煮2泡的技巧,清脆爽口不油膩
2023/05/09
不論炒什麼肉,不要放鹽和料酒腌制,總廚教我一招,肉片鮮嫩不腥
2023/05/09
愛吃午餐肉的不用出去買了,簡單2步教你做,營養美味干凈又放心
2023/05/09
用了多年的一個脆炸糊配方,分享給大家,用它炸的成品外殼超級酥
2023/05/08