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茶葉加冰糖,沒想到這麼厲害,解決了很多人的煩惱,方便又實用
2023/03/03


大家好,這里是美食格物。

在中國人的飲料中,這享譽世界的東方樹葉可是必不可少的。我們市面上能夠看到的一般有紅茶、綠茶、黑茶、白茶、黃茶、烏龍茶。由于茶的種類不同,泡出來的顏色,喝下去的味道以及對我們身體的好處也都是各有不同。

很多人泡茶的時候直接以沸水沖泡,但您不知道,這茶葉加冰糖一起泡水喝可以解決很多人的煩惱。我們先來說一下茉莉花茶。茉莉花茶深受北方朋友喜愛,算是口糧茶。茉莉花茶是用綠茶加上新鮮的茉莉花熏制而成,里面有豐富的兒茶素、茶多酚、葉酸。

茶葉被稱之為東方樹葉,可是世界三大飲料之一。而在我國從唐朝中期就有飲茶的習慣,這茶葉中更是有豐富的礦物質。而最被人們熟知的就是茶多酚和兒茶素。

冰糖是白糖再次結晶的產物,可以增加甜度,中合多余的酸味和苦味兒。冰糖中有豐富的銅元素,而這種銅元素也是我們身體中必不可少的。大家都知道除了這種單晶冰糖,還有多晶冰糖,這兩種冰糖區別其實并不大,只不過這種單晶冰糖經過了脫色處理,并且甜味要比黃色的多晶冰糖要甜一些。但是它也有一些缺點,經過脫色提純之后,它的營養成分要比多晶冰糖少一點。

我們先準備冰糖和茶葉,茶葉放入一個杯中。往里面加入一勺食用鹽,對食鹽有殺菌的作用。再往杯中加入小半勺的面粉,加入一些涼水,用手把茶葉抓洗一下。面粉有比較強的吸附作用,這茶葉中有一些灰塵、雜質,都可以被面粉水吸附的干干凈凈。這茉莉花茶對于北方的朋友來說,可以算得上是口糧茶,我每天早上要是不來上一杯濃濃的茉莉花茶,整個人都感覺不清醒。

而茶配冰糖也是我最喜歡的一個喝法。把茶葉洗凈之后,我們用一個小濾網把茶葉濾干凈,臟水給它濾掉,茶葉放回杯中之后再用清水將它漂洗一下。洗干凈之后,再次把水濾出,這個時候的茶葉就變得干干凈凈了。

將茶葉分別裝入杯中,今天我要用茉莉花茶跟你分享三種泡法。第1個杯中,我們加入一些冰糖。加入冰糖之后放入沸水,水倒八成滿就行,水倒滿的話會有欺客之意,所以在給別人泡茶的時候千萬不要倒滿。冰糖的甜味中和了茶葉的苦味,不僅清熱去火,還可以增強人體的免疫力。

第二個茶杯中,我們往里面放入一些紅糖,不管是冰糖、白糖,最原始的狀態呢,其實都是紅糖,它里面也是營養元素保持最多的,平時手腳冰涼的女性朋友可以用紅糖代替冰糖泡茶飲用。

第三個茶杯中,除了茶葉呢,我們還放入一些金桔干和檸檬片,這兩種水果雖然酸味都比較大,但其實它都是堿性的,可以幫助體液維持弱堿性。金桔、檸檬和茶葉搭配在一起,酸甜可口,十分解膩。茶葉中含有豐富的茶多酚、兒茶素,具有抗氧化、抗菌的作用。

在這干燥的春季,用一杯清茶代替手中甜膩的奶茶,對身體也是有著很多好處。新豐富的茶多酚有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑,很多女性也都會用茶葉洗臉。不僅可以清除面部的油膩,收斂毛孔,還可以減緩皮膚的老化。

除此以外,我們也可以用蘿卜切成片之后煮水用來泡茶。俗話不是說嘛,早晚一杯蘿卜茶,氣的醫生滿地爬。而古人也認為茶有識德,以茶散意器,以茶驅睡器,以茶養生器,以茶除病氣,以茶利人理,以茶表敬意,以茶嘗滋味,以茶養身體,以茶可行道,以茶可雅致。好了,今天關于茶葉的話題咱們就聊到這兒,如果您有什麼新奇的泡茶秘方,也歡迎下方評論給我留言,感謝您的觀看,咱們下期再見。

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