桃子品種繁多，主要分油桃、水蜜桃、蟠桃、黃桃以及毛桃等，但是我們在買桃子的時候會發現，有些桃子香甜多汁，口感特別好，而有些桃子沒有味道，口感也不好，那麼究竟怎樣才能挑選到香甜多汁的桃子呢？

鄰居郭大爺今年70歲，種了幾十年的桃子，他說桃子甜不甜，看一眼這里就知道，一挑一個準，快捷又實用，一起來看一下吧。

一看桃形：經常買桃子的朋友都知道，桃子有「尖」和「圓」之分，所謂「尖」就是指桃子的頂部是凸出的，而且比較明顯；所謂「圓」是指桃子的頂部是扁平的。通常情況下，尖桃子肉質細膩綿延，汁多味甜，香氣濃郁，而圓桃子相對來說，就會差那麼一點點。

二看顏色：「桃紅李白」不但桃子的花是紅的，桃子成熟后顏色也是紅的，但是由于受日光照射的角度不同，顏色是不均勻的，受到光照的部分會偏紅，沒有受到光照的部分會偏黃一點，所以見到本體通紅的桃子建議不要購買，肯定有貓膩。

三看絨毛：除了油桃以外，所有的桃子表面都會有一些絨毛，這是桃子的共性，但是用手摸一下，你會發現有些絨毛是挺立的，有些絨毛相對光滑而且少，絨毛挺立說明桃子是新摘的，如果絨毛少而且光滑，說明桃子已經放很久了，建議不要購買。

四看桃紋：仔細觀察，你會發現桃子身上會有一道溝，我們習慣上叫它「桃紋」，自然成熟的桃子，桃紋會很深，如果沒有或者很淺，那這桃子就是激素催熟的產物，建議不要購買。

五看桃蒂：所謂桃蒂，就是桃子與樹干接口的部位，自然成熟的桃子接口處是紅色的，如果您發現接口處是白色就不要買了，那是不熟的表現，吃著沒有味道。

買桃子時，挑圓的還是尖的好？多虧70歲老果農告誡，尖的桃子肉質細膩綿延，汁多味甜，香氣濃郁，要比圓桃子好吃得多，再也不瞎買了。

你學會了嗎？