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暖心又暖胃的魷魚湯麵,只需爆、炒、煮,邊吃邊養生
2020/12/01

寒冷的冬天,想要溫暖自己的心,首先溫暖自己的胃,想擁有一碗熱騰騰的海鮮面嗎?裡面有超大魷魚的那種。麵條是大腦所需要的食品,對人腦細胞有刺激作用。此外,冬季天氣乾燥容易上火,吃點魷魚有助緩解上火,對於我這種一到冬天就上火的人來說,簡直是福音!喜歡的話趕緊上手開始吧!

主料 :魷魚250克、面1塊

輔料 :青菜2顆、蔥2根、香菜2根、薑少許

調料:醬油1匙、耗油1匙、紅辣椒1匙

魷魚湯麵的做法步驟

第一步:準備食材

第二步:面需溫水泡軟。

第三步:熱油爆魷魚。

第四步:加入調味料一起拌勻。

第五步:翻炒入味,加入適量薑絲。

第六步:加入一碗清水煮開。

第七步:加入面一起煮開。

第八步:煮沸一分鐘後加入蠔油、醬油適量鹽調味,隨後加入青菜。

第九步:青菜煮熟後加入香菜、蔥段。

熱騰騰、香噴噴的海鮮面就出鍋了!

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