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老話說過年3不送,送了人財空,到底哪三樣?過年送禮別犯了忌諱
2023/01/24

大家好,我是真心愛廚房。今天又來給大家分享美食做法,每一道菜都是用心去研究,詳細到每一個步驟,全部是由小編通過實踐親[自.摸]索出來的。為了讓大家更好的掌握美食技巧、做法,保證您一看就會,進來的小可愛記得關注一下我。

中國作為禮儀之邦,自古就有著「禮尚往來」的優良傳統。逢年過節,走親串友的都帶上一些禮品,其中包含著的不僅僅是人情世故,還有對對方的美好祝愿。

老一輩的常說「過年3不送,送了人財空」,具體指的哪三樣?有興趣的可以一起了解一下。

一、不祥諧音物品不能松

在我們中國對諧音非常的重視,每逢家中有喜事,店面開業等,都會找「六」、「八」這種數字,代表著「六六大順,發發發」的美好寓意。

像一些諧音不好的梨、鐘、傘等,即使再貴都是不可以送的。寓意不好,代表著「分離」「送終」「散了」,送了之后會讓對方產生芥蒂。

二、鞋子不能送

一般情況下,年輕人覺得送鞋子會比較實用,但是過年的時候給別人送鞋子,一般會有兩種說法:1.給別人送去希望,祝愿對方步步高升。2.送鞋送鞋,給別人穿小鞋。

對于一些上了年紀的長輩,有著比較濃厚的封建思想,千萬不要好心辦壞事。

三、臨期的食品

過年期間大家都會提前囤上很多的食品,在走親訪友的時候,也不用再去超市浪費時間。但是在買東西的時候,忙忙乎乎就把生產日期和保質期忘記看,很多的黑心商家會直接把囤貨混在里面,我們拿著臨期的食品送朋友,很容易受到別人的嫌棄。

其實簡單的送禮也是有講究的,多花點心思,使彼此的關系更近一些。

下面小編就給大家推薦適合過年招待客人的菜,端上桌人人都夸好手藝。

推薦食譜:【紅燒肉】——鴻運當頭

制作方法:

首先準備一塊梅花肉,洗凈以后,先切成肉片,再切成細絲,最后改刀剁成肉餡。然后裝入盆中

大碗中放入姜絲,蔥段,鹽,料酒,下手抓拌均勻,一直抓拌到出粘稠的汁水,把蔥姜汁倒在肉餡中。先抓拌均勻,再加一個雞蛋,鹽,白糖,白胡椒粉,生抽,蠔油,小墨香油,攪拌到比較粘稠的狀態備用。

準備一些蓮藕去皮,洗凈后切成薄片,最后切成小碎丁。裝到肉餡中,再加入兩勺玉米淀粉,攪拌均勻,然后把肉餡團成一個個的丸子。

盤中放入蔥段,姜片,干辣椒,香葉,八角。

鍋中油溫五成熱,把團好的丸子下鍋炸,炸著定型以后用筷子動一動,全程用中火慢炸五分鐘,炸到表面金黃控油撈出。

另起鍋,油熱之后倒入配料炒出香味,然后加入一大碗清水,一點鹽,一勺生抽,一勺老抽,開大火把水燒開,倒入炸好的丸子。用中小火慢燉30分鐘,時間到后關火盛出來,在湯汁里面淋入一碗淀粉水,一直煮到湯汁呈粘稠狀,澆在獅子頭上面,最后撒上蔥花點綴一下,紅燒獅子頭就做好了。

結語:以上就是今天為您分享的美食,如果覺得不錯的話,就趕快動手試一試吧。當然您有不太會做的美食,也歡迎私信給我哦!

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