大家好，我是倩倩，俗話說「吃好蔥姜蒜，病痛少一半」，由此可見，我國民間對食材的重視程度。

吃好蔥姜蒜，病痛少一半

在物質匱乏的七八十年代，大家追求的是吃飽，而隨著生活水平逐步提高，大家更加注重起了如何吃好。比如大蒜，以前只是當一味調料，吃它的蒜香味，而現在，人們更加愿意去關心怎麼樣才能吃的更有營養更健康。

大蒜

說到吃大蒜，不可避免的就會讓人意識到有個頭疼的事情，那就是剝大蒜。剝整頭大蒜，有時候真的很痛苦，好多皮還剝不干凈。

今天，我就和大家分享幾個超級簡單的剝大蒜方法，每個方法都特別實用，一分鐘就能剝一盆，每個人的廚房條件以及個人狀況不同，所以適合采用的方法可能也不一樣，下面看看哪一種方法，更加讓你得心應手吧。

用手按壓大蒜

第一個方法：

先把大蒜倒過來放在桌上，從中間摁下去，看這樣，蒜瓣就散開了，接著把大蒜放到一個碗里，上面蓋一個碗，下面就好玩了，我們就瘋狂的搖它，如果此時你情緒不是很好，用這個方法剝蒜就很合適，你可以把內心壓抑已久的情緒統統發泄出來，使勁瘋狂的搖它，連續搖10秒鐘（這里有搖大蒜的聲音），時間到，把碗拿開，里面你就會發現蒜瓣被神奇的剝好了，蒜皮已經不粘連了，不管你想要切片切碎或者拍扁，不管怎麼用，都很完美。

倒入溫水

第二個方法：

準備一個碗，把蒜瓣放進去，接著加入一些溫水，讓水沒過大蒜即可。注意不要加入開水，因為開水會將大蒜素破壞掉，失去大蒜本身的營養藥用價值。浸泡5分鐘左右，撈出看看，大蒜皮已經完全變軟，用手輕輕就能把皮剝掉。如果你正在做飯，又是一個溫柔嫻淑、溫文爾雅、端莊秀麗、上得廳堂又入得廚房的女子，用這個方法剝蒜就比較適合。

大蒜裝入袋中

第三個方法：

準備一個比較結實的塑料袋，把蒜瓣全部放進去，用手抓緊袋口，往桌上或者菜板上摔打，力氣不用太大，摔打十幾下即可，我們打開看看，蒜皮也是全部脫落了。

第四個方法：

先把整蒜掰成蒜瓣，取一個蒜瓣，用拇指和食指分別捏住蒜瓣的頭尾，稍微用力往中間一摁，蒜皮就會自動崩開，這時就能很輕易的把蒜皮剝掉。如果你是一個有強迫癥的人，用這個方法就比較合適，抓一把蒜瓣在手掌中，兩個手指輕輕捏住一個蒜瓣，一摁就爆，一種強有力的征服感將油然而生，一切盡在你的掌控中。

用刀切去蒜尾

第五種方法：

取一個整蒜，用刀切掉尾部，然后把蒜平放在菜板上，用刀面往下一拍，蒜皮就自動脫落了，簡單快捷。用這個方法剝蒜的人，大都是樂觀豁達、善解人意、生活積極健康向上、工作家庭兩不誤的人。

以上我們分享的5種剝蒜的方法，你更適合哪一種呢？歡迎大家評論留言，喜歡我的文章，記得經常關注哦。