今天給大家分享的是煎蛋拌包菜，里面有雞蛋，有蔬菜，放了酸辣汁拌一拌，包菜脆爽鮮嫩，酸酸辣辣，超開胃超解饞。

包菜也叫卷心菜，是我們餐桌上最常見最普通的食材，價格也很接地氣。而且包菜含有豐富的維生素，胡蘿卜素，吃包菜有抗氧化的作用。減肥的寶寶們一定不要錯過這道蔬菜。

這道減脂餐做法簡單，包菜焯水以后很脆爽，拌上酸辣汁，特開胃，吃起來也不油膩，這一盤讓我吃得飽飽噠！現在把做法分享給大家，喜歡的朋友趕緊試試吧！

【煎蛋拌包菜】

所需食材：

小包菜一個200g左右，雞蛋兩個，香菜一根，小米椒一個，大蒜三瓣。

1.準備食材，包菜用手撕成片，清洗干凈，大蒜切蒜末，小米椒切圈。

2.碗中放蒜末，小米椒，一勺辣椒粉，一勺白芝麻，潑上燒好的熱油。

3.再放兩勺生抽，兩勺香醋，一勺代糖，一勺蠔油，適量的鹽，放香菜拌勻，酸辣汁就做好啦！

4.鍋中放清水，水開后放包菜，包菜稍微煮軟撈出，放涼稍微擠干水分，放入大碗中。

5.雞蛋煎好切小塊也一起放入碗中，倒入酸辣汁拌勻即可食用。

6.裝盤，酸辣過癮，超級好吃哦！

雖然煎雞蛋的熱量比水煮蛋要高很多，但是包菜的熱量很低呀！綜合起來，這一份減脂餐熱量并不高，而且味道非常好，吃得也很飽。顏值高，味道好，做法也超級簡單，這樣的減脂餐我特別喜歡，朋友們也試試吧！