春天正是草莓大量上市的季節，不但價格便宜了口感也更棒了，春節期間草莓25元一斤，現在才10元一斤，個頭小點的6元一斤，可以大飽口福了。市場上到處都是賣草莓的，鮮紅的果子，芳香馥鬱，看著就流口水， 因為它營養價值高，特別適合春天吃，所以也被譽為「春天第一果」，也有「水果皇后」的美譽，記得常買給家人吃。

草莓好吃，清洗不易，果子太嬌嫩，稍不留神就會把表面洗破皮，影響口感和食欲，也有人為了口感好，不洗直接吃，雖說口味純正，可會有髒東西吃進肚子裡，這個方法不可取，下面就分享一個清洗草莓的小妙招，洗得乾淨吃得放心，非常實用，學起來吧。

說到洗草莓，有人喜歡用鹽，有人喜歡用麵粉，其實這兩種方法都不是很完美，淡鹽水確實能起到殺菌作用，但是表面的髒東西很難洗乾淨，麵粉太黏，很容易粘在草莓上，給清洗增加了難度，正確做法是用淡鹽水和淘米水一起洗，這樣既能殺菌又能洗掉表面的農藥殘留以及蟲卵等髒東西。

大家買草莓的時候不要買個頭太大和顏色過于鮮豔的，最好挑表面光亮有細小絨毛的，手感較硬且結實有光澤，這種就是新鮮草莓，反之表面已經出現發白發軟，顏色暗淡的就是不新鮮的，再便宜也不能買。

言歸正傳，買回家的草莓應該怎樣洗？首先果蒂不要去掉，以免破壞果肉導致二次污染，要帶著葉子洗，吃的時候也方便。不能削皮的水果最好用純淨水清洗，因為不可能完全控幹水分，都會留有一些水漬，用純淨水洗的話就不用擔心是生水了，吃著也更放心。

盆中加入沒過草莓的水，先加一小勺鹽攪拌至融化，倒入草莓浸泡1分鐘左右，鹽水有很好的殺菌作用，一些蟲卵或者細菌會被鹽水殺掉。然後再倒入淘米水中浸泡1分鐘，用手沿著盆邊攪動幾圈，最後沖洗乾淨即可，淘米水是純天然物質，無毒無害，還有化解農藥的作用，是洗菜洗水果的好幫手，家裡淘米用的水不要再浪費掉了，洗水果，洗蔬菜，洗碗都非常好用。

洗草莓時，有人加鹽有人加麵粉，都不對！教你正確做法，太乾淨了。經過鹽水和淘米水清洗的草莓，放心大膽地吃吧，再也不用擔心有髒東西了，還有一點需要注意的，一次吃多少洗多少，不要洗太多，不然第二天就不新鮮了，大家洗草莓的方法和我一樣嗎？如果您也有清洗草莓的小妙招，歡迎在評論區留言分享，讓更多的朋友受益吧。