導語:孩子早餐吃啥?分享5道營養早餐,每天照著做,孩子吃飽又吃好
臨近元宵節,意味著孩子的假期快結束了,這幾天不僅要讓孩子做好上學前的準備,家長也要提前安排好孩子的飲食,尤其是早餐不能馬虎。孩子的早餐總是隨便吃可不行,會傷身、耽誤學習、影響發育,家長別不當回事。
孩子早餐吃啥?分享5道營養早餐,每天照著做,孩子吃飽又吃好!快來看看具體怎麼做。
一、青菜玉米肉末粥
做法:
提前一晚將大米淘洗干凈,倒進電飯鍋中,點煲粥按鈕,并預約。玉米粒、青菜都洗凈放冰箱待用。
豬肉剁成肉末,嫌麻煩切肉絲也行,處理好后加點鹽、姜絲、淀粉抓拌均勻,蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏。
第二天早上將煮好的粥轉進砂鍋,放入玉米粒繼續煮五分鐘。
時間到后倒入肉末快速攪散,再放入青菜碎,煮兩分鐘后加鹽、油調味,這道早餐就做好了。
二、奶香紅豆燕麥粥
做法:
紅豆提前一天浸泡,泡好后倒進電飯鍋,加入適量黑米和水,點煲粥按鈕,并預約。
早上起來后,將紅豆和適量湯轉進砂鍋,再放入適量即食燕麥片、冰糖,煮開后轉小火煮五分鐘。
煮好后關火,倒入適量純牛奶,攪拌均勻就可以盛出食用了。
三、黃瓜厚蛋燒
做法:
黃瓜搓洗干凈,切成非常薄的片,太厚的話不利于蛋餅卷起來,切好后裝進碗內待用。
兩三個雞蛋打進碗里,加一點點鹽攪散。
平底鍋內加適量油,燒熱后轉小火,倒入適量蛋液,待凝固后立即卷好,放在鍋的一邊不動。
然后在沒有蛋卷的地方倒入蛋液,等凝固后,從有蛋卷一邊卷起。
卷好后鍋內鋪上黃瓜片,再倒入蛋液,凝固后卷起來,卷好了稍微煎一會兒,確保內部都熟透。
最后取出切成小塊,這道早餐就做好了。蛋液多做出來的蛋卷厚,可根據自己喜好決定。
四、毛豆蝦餅
做法:
提前準備蝦仁,把蝦線去掉,沖洗后倒進料理機,打成蝦泥,沒有料理機的話,剁蝦泥前一天完成。
蝦泥裝進碗內,放入料酒、鹽、胡椒粉、蛋清、淀粉攪拌到黏性十足為止。
毛豆提前剝好,抓洗干凈后倒進鍋內煮幾分鐘,大約三分鐘后撈出,再稍微剁一下,倒進蝦泥中攪拌均勻。
鍋內加油,燒到溫熱轉小火,取適量蝦泥整理成圓形,煎到兩面金黃,蝦餅就做好了。
五、榨菜肉絲面
做法:
豬肉切絲,加一點鹽、白糖、胡椒粉、淀粉抓拌均勻,腌制十分鐘。
肉絲腌好后加一勺油攪拌均勻。熱鍋涼油倒入肉絲滑炒,炒到變色,再倒入榨菜絲翻炒。
炒均勻后倒入適量開水,大火煮開,再放入面條煮熟,加少許鹽調味。另一個鍋內燙一下菠菜。
都處理好后,盛出面條、榨菜肉絲、菠菜,再放一點芝麻油,就可以食用了。
以上五道早餐好吃又營養,關鍵還特別簡單,不妨收藏起來常做給孩子吃。我的分享就到這里了,喜歡我,就請關注我吧。
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