導語：孩子早餐吃啥？分享5道營養早餐，每天照著做，孩子吃飽又吃好

臨近元宵節，意味著孩子的假期快結束了，這幾天不僅要讓孩子做好上學前的準備，家長也要提前安排好孩子的飲食，尤其是早餐不能馬虎。孩子的早餐總是隨便吃可不行，會傷身、耽誤學習、影響發育，家長別不當回事。

孩子早餐吃啥？分享5道營養早餐，每天照著做，孩子吃飽又吃好！快來看看具體怎麼做。

一、青菜玉米肉末粥

做法：

提前一晚將大米淘洗干凈，倒進電飯鍋中，點煲粥按鈕，并預約。玉米粒、青菜都洗凈放冰箱待用。

豬肉剁成肉末，嫌麻煩切肉絲也行，處理好后加點鹽、姜絲、淀粉抓拌均勻，蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏。

第二天早上將煮好的粥轉進砂鍋，放入玉米粒繼續煮五分鐘。

時間到后倒入肉末快速攪散，再放入青菜碎，煮兩分鐘后加鹽、油調味，這道早餐就做好了。

二、奶香紅豆燕麥粥

做法：

紅豆提前一天浸泡，泡好后倒進電飯鍋，加入適量黑米和水，點煲粥按鈕，并預約。

早上起來后，將紅豆和適量湯轉進砂鍋，再放入適量即食燕麥片、冰糖，煮開后轉小火煮五分鐘。

煮好后關火，倒入適量純牛奶，攪拌均勻就可以盛出食用了。

三、黃瓜厚蛋燒

做法：

黃瓜搓洗干凈，切成非常薄的片，太厚的話不利于蛋餅卷起來，切好后裝進碗內待用。

兩三個雞蛋打進碗里，加一點點鹽攪散。

平底鍋內加適量油，燒熱后轉小火，倒入適量蛋液，待凝固后立即卷好，放在鍋的一邊不動。

然后在沒有蛋卷的地方倒入蛋液，等凝固后，從有蛋卷一邊卷起。

卷好后鍋內鋪上黃瓜片，再倒入蛋液，凝固后卷起來，卷好了稍微煎一會兒，確保內部都熟透。

最后取出切成小塊，這道早餐就做好了。蛋液多做出來的蛋卷厚，可根據自己喜好決定。

四、毛豆蝦餅

做法：

提前準備蝦仁，把蝦線去掉，沖洗后倒進料理機，打成蝦泥，沒有料理機的話，剁蝦泥前一天完成。

蝦泥裝進碗內，放入料酒、鹽、胡椒粉、蛋清、淀粉攪拌到黏性十足為止。

毛豆提前剝好，抓洗干凈后倒進鍋內煮幾分鐘，大約三分鐘后撈出，再稍微剁一下，倒進蝦泥中攪拌均勻。

鍋內加油，燒到溫熱轉小火，取適量蝦泥整理成圓形，煎到兩面金黃，蝦餅就做好了。

五、榨菜肉絲面

做法：

豬肉切絲，加一點鹽、白糖、胡椒粉、淀粉抓拌均勻，腌制十分鐘。

肉絲腌好后加一勺油攪拌均勻。熱鍋涼油倒入肉絲滑炒，炒到變色，再倒入榨菜絲翻炒。

炒均勻后倒入適量開水，大火煮開，再放入面條煮熟，加少許鹽調味。另一個鍋內燙一下菠菜。

都處理好后，盛出面條、榨菜肉絲、菠菜，再放一點芝麻油，就可以食用了。

以上五道早餐好吃又營養，關鍵還特別簡單，不妨收藏起來常做給孩子吃。我的分享就到這里了，喜歡我，就請關注我吧。