它是腸道「推糞機」,隔天吃一次,黑宿便沒了,小肚腩不見了

大家好,我是真心愛廚房。今天又來給大家分享美食做法,每一道菜都是用心去研究,詳細到每一個步驟,全部是由小編通過實踐親[自.摸]索出來的。為了讓大家更好的掌握美食技巧、做法,保證您一看就會,進來的小可愛記得關注一下我。

冬天天氣寒冷,人們都喜歡窩在家中取暖,每日的運動量減少,再加上家中開著暖氣,室內的空氣也變的干燥起來。這種情況下,大多數人就容易出現上火、口干舌燥,甚至會出現便秘的狀況。

所以在日常飲食中,我們要多吃些潤腸通便、清腸刮油、促進消化的食物,同時還要多喝水、多運動,養成良好的生活習慣,有個好身體才是硬道理。今天小編給大家推薦的蔬菜,被稱為「腸道推糞機」,也屬于冬天的時令蔬菜。

大白菜相信大家都不陌生,價格親民,不論是炒著吃、涼拌、做餡料都很受歡迎。并含有豐富的粗纖維、多種維生素、鈣、鐵等營養物質。冬天天冷的時候,多吃白菜可以潤腸通便,輕松解決便秘。

推薦食譜:【醋溜白菜】

制作方法:

首先,準備一顆新鮮的大白菜,把根部切掉一點,然后把蛋白菜一片一片的掰下來。把白菜幫和白菜葉子分開切。葉子撕成小塊,白菜幫對半切開,再斜刀45度切成小塊。

白菜幫切好后收入盆中,加一勺食用鹽,倒入清水清洗干凈,控水撈出后再次放入盆中,加一勺食用鹽,把白菜幫腌制20分鐘。

準備一些大蒜切成薄片,一塊生姜切成姜末,一把干辣椒剪成小段,加入一把花椒。

一塊五花肉切成薄片。小碗中加入陳醋、生抽、蠔油、食用鹽、雞精、胡椒粉、玉米淀粉,倒滿一小碗清水攪拌均勻。

白菜幫腌好后再次用清水洗掉表面的鹽分。炒鍋中油熱,把五花肉放入鍋中,炒出多余的油脂,然后下入準備好的配料翻炒,炒香以后,把白菜幫加進來,開大火快速的翻炒到斷生,再把料汁、白菜葉加進來,繼續開大火,快速的翻炒均勻出鍋。一道簡單又開胃的醋溜白菜就做好了

推薦食譜:【涼拌白菜】

制作方法:

首先,準備一顆新鮮的白菜,切掉根部,然后把白菜葉子一片一片的掰下來。再用流動的清水清洗干凈,洗好后放在案板上切成細絲。切好后裝入大碗中,加入一勺食鹽,充分的抓拌均勻腌制十分鐘

準備幾張豆腐皮,切成細絲,切好裝碗中備用。

一把大蒜剁成蒜末,一根紅辣椒對半切開,再改刀切成絲。幾根小蔥切成段

白菜腌好后,直接擠干里面的水分。再放回盆中,把切好的配菜倒進來,加入一大勺辣椒面,然后淋入燒好的熱油激發出香味。調味加雞精、生抽、陳醋、芝麻香油,然后充分的翻拌均勻,一道解饞又好吃到涼拌白菜就做好啦。

結語:以上就是今天為您分享的美食,如果覺得不錯的話,就趕快動手試一試吧。當然您有不太會做的美食,也歡迎私信給我哦!


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