糯米又叫江米，是大米的一種，經常被用來包粽子。糯米是一種 溫補的食品，富含大量 蛋白質和維生素，具有 健脾養胃的功效。

冬季吃糯米也是一個不錯的選擇！今天就由我小飯盒，一個專注美食，深耕美食的小達人，為大家推薦一道做法簡單又便捷的美食-糯米豆沙包！好吃到賽過店裡賣的雪媚娘哦！

下面我來說一下具體的做法。

糯米豆沙包

1.加入1袋純牛奶，倒入開水浸泡，浸泡幾分鐘。

2.加入15克黃油，15克白糖，倒入熱牛奶。

3.牛奶攪拌均勻，攪拌至黃油融化，靜置兩分鐘。

4.加入300克糯米粉，倒入240克牛奶。

5.攪拌至優酪乳狀，攪拌至無顆粒。

6.準備一個大盤，洗淨倒入糯米糊。

7.鍋內倒入涼水，放入糯米麵糊，隔水蒸熟。

8.鍋內加入糯米粉，炒香炒熟，自然放涼。

9.二十五分鐘以後，趁熱端出，小心燙手。

10.案板撒上糯米粉，放入糯米麵團，輕輕揉一下。

11.揉成一個大麵團，包起保鮮膜，自然放涼。

12.用保鮮膜包起，糯米麵團，才不會乾裂。

13.麵團切成三等份，揉成長條狀。

14.麵團切成小麵團，撒上少許熟糯米粉。

15.麵團按壓一下，擀成薄薄的大餅。

16.碗內加入豆沙，撒上椰蓉粉，攪拌均勻。

17.面餅放入豆沙餡料，邊緣捏緊封口。

18.糯米豆沙包，放入大盤，裹上保鮮膜，隨時可以吃，個個軟糯又香甜。

好吃又簡單的糯米豆沙包就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃哦！